Agħmel il-Gallettini tal-Xorrox tal-Ġobon Ahead

Dawn il-gallettini huma daqstant tajbin daqs li kieku inti sempliċement inqatgħuhom u friskhom. Agħmel ftit lottijiet ta 'dawn il-gallettini f'ġimgħa tax-xita, iffriżarhom, u int ser ikollok gallettini friski kull meta jkollok bżonnhom. Imsaħ koppja kull darba jew tużżana, huwa f'idejk.

Dak li għandek bżonn

• 2 kikkri dqiq għal kull għan (madwar 9 uqija,
• Mgħarfa u l-Metodu tal-Għarriq )
• 2 1/2 kuċċarina trab tal-ħami
• 1/4 kuċċarina baking soda
• 3/4 kuċċarina tal-melħ
• 2 kuċċarini zokkor (mhux obbligatorju)
• 6 tablespoon butir kiesaħ
• 3/4 tazza kiesaħ
• xorrox tal-butir

Kif tagħmel dan

1. Fi skutella kbira, ikejjel jew iżen id-dqiq. Żid it-trab tal-ħami, is-soda, il-melħ u z-zokkor, jekk qed tużaha. Ħawwad bil-whisk biex tħallat sewwa l-ingredjenti niexfa. Aqta 'l-butir f'biċċiet żgħar u żid mad-dqiq. Aqta 'l-butir bil-blender tal-għaġina jew naħdem mas-swaba'. Nibda bil-blender ta 'l-għaġina u intemm b'subgħajk.
2. Bil-furketta, ħawwad fix-xorrox tal-butir sakemm l-għaġina titħalla niedja u tibda toqgħod flimkien. Dawwar fuq superfiċje ħafif imtajjen u għaqqad 2 jew 3 darbiet, biżżejjed biex jiffurmaw għaġina ratba koeżiva. Pat f'ċirku ta 'madwar 3/4 pulzier ħoxnin u maqtugħin b'qatgħat tal-gallettini.

1. Irranġa l-gallettini fuq folja tal-ħami, għatti bi plastik, u ffriżar. Meta jkun solidu friżat, ittrasferixxi l-gallettini f'borża tal-friża u immarkaha bid-data u l-istruzzjonijiet tal-ħami. Żomm iffriżat għal massimu ta '2 xhur.

Jagħmel madwar 12 sa 14 gallettini bl-użu ta 'cutter tal-gallettini ta' 2 pulzieri, jew madwar 10 2 1/2 inch gallettini.

Biex Bake Gallettini

1. Saħħan il-forn għal 425.
2. Irranġa l-gallettini ffriżati fuq folja tal-ħami mhux imħallta. Imsaħ għal 15 sa 18-il minuta, sakemm ikun kannella dehbi.

Igawdu dawn il-gallettini bil-butir fit-togħma bil-butir waqt li jkunu sħan. Huma wkoll kbar bil-ġamm jew priżervi, flieli tal-perżut, jew zalzett savoury . Tista 'wkoll tuża l-gallettini ffriżati biex ittella' t-tarf jew il-casserole.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	150
Xaħam totali	9 g
Xaħam saturat	5 g
Xaħam mhux saturat	3 g
Kolesterol	17 mg
Sodju	445 mg
Karboidrati	15 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	2 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)