Laħlaħ tal-qamħirrum li jinħadem mill-homemade għal Cornbread

It-taħlita tal-qamħirrun li qed tiżdied hija oġġett tal-pantry essenzjali fin-Nofsinhar. Huwa konvenjenti li jkollok f'idejna l-qamħirrun, il-muffins u l-bsaten tal-qamħ.

Jekk ir-riċetta tiegħek titlob taħlita ta 'cornmeal li tiżdied minnha nnifisha, u ma jkollokx dan, hawnhekk tista' tagħmel it yourself. Żomm it-taħlita f'kontenitur issiġillat fil-pantry jew fil-friġġ.

Din it-taħlita tagħmel ukoll rigal ta 'ikel utli u merħba għall- ikel homemade . Agħmel biss l-istruzzjonijiet biex tagħmel cornbread, stikek tal-qamħirrun u muffins tal-cornbread.

Ara ukoll
Ħobż Homemade Baking tal-Gallettini

Dak li għandek bżonn

• 6 kikkra tal-cornmeal (regolari jew tal-ġebla)
• 1 3/4 tazzi
• dqiq għal użu għal kollox
• Trab tal-ħami ta '1/4 tazza
• 4 kuċċarini melħ

Kif tagħmel dan

1. Għaqqad l-ingredjenti niexfa kollha fi skutella u dam sakemm tinħall sewwa.
2. Aħżen fil-pantry jew fil-friġġ ** f'kontenitur issiġillat kbir jew f'borża tal-ħażna tal-ikel b'ħafna zip.

Kif tagħmel Cornbread, Stikek tal-Majjal, jew Muffins Bil-Ħallat

Cornbread bażiku

1. Saħħan il-forn għal 425 F (220 C / Gass 7).
2. Għollek skillet tal-ħadid ta '10 pulzieri jew pan kwadru ta' 8 pulzieri. Poġġi l-pan fil-forn biex isaħħan.
3. Poġġi 2 tazzi ta 'taħlita tal-cornmeal fi skutella kbira. Żid tablespoon jew tnejn taz-zokkor jekk tixtieq cornbread kemmxejn ħelu. Jekk tagħmel il-batter bil-butir tal-butir, żid 1/2 kuċċarina ta 'baking soda.

1. Fi skutella oħra, ħallat 1 1/3 tazza tal-ħalib jew madwar 1 3/4 tazza tax-xorrox tal-butir b'1 bajda kbira.
2. Ħawwad f'1 / 4 kikkra ta 'żejt veġetali, tqassir imdewweb, jew butir imdewweb.
3. Ħawwad it-taħlita tal-ħalib fl-ingredjenti xotti sakemm titħallat.
4. Ferra l-pasta tal-cornmeal fit-tisqija ppreparata jew fil-pan tal-ħami.
5. Sahh ghal 20 sa 25 minuta, jew sakemm il-qamhirrum ma jkunx sod u hazin sew.
6. Aqta 'feles jew kwadri u sservi bil-butir.

Qamħirrum

1. Saħħan il-forn għal 425 F (220 C / Gass 7).
2. Għoll il-borom tal-qamħirrum u poġġihom fil-forn biex isaħħnu.
3. Imla borom tat-twaħħil tal-qamħ imħallta madwar 2/3 mimlija bil-batter.
4. Imsaħ għal 12 sa 15-il minuta sakemm il-bsaten tal-qamħ ikunu kannella.

Muffins

1. Saħħan il-forn għal 425 F (220 C / Gass 7).
2. Għollek il-kikkri tal-muffin jew isprej bi tisjir mhux mitħun jew sprej tal-ħami.
3. Mgħarfa l-batter fil-cups tal-muffin, mili madwar 2/3 sħiħa.
4. Imsaħ għal bejn 18 u 24 minuta, sakemm il-muffins ikunu kannella ħafif.
5. * Użu ta 'l-azzar ta' l-azzar ta 'l-art jew tal-ġebel regolari abjad, isfar jew blu.

** Il-cornmeal tal-art tal-ġebla fiha l-mikrobi naturali, u għalhekk għandha ħajja iqsar fuq l-ixkaffa. Jekk qed tuża cornmeal tal-art tal-ġebla, żomm it-taħlita fil-friġġ.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	64
Xaħam totali	1 g
Xaħam saturat	0 g
Xaħam mhux saturat	0 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	349 mg
Karboidrati	13 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	1 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)