Żomm il-parti madwar il-grill b'apparat sħun
Jekk hux fil-kċina jew fil-parrilli tal-patio hemm tendenza li tinġabar madwar il-post fejn l-ikel ikun imsajjar. Mela ħalli t-tlugħ naturali tal-fjamma miftuħa jagħtik l-opportunità li turi l-ħiliet tal-grill tiegħek. Tista 'tibda billi ddawwar varjetà wiesgħa ta' platti, u tibda bil-appetizers. Kważi kull appetizzant sħun popolari jista 'jitħejja dritt fuq il-grill.
Ħafna appetizers bħal ġwienaħ tal-buflu , ġlud tal-patata jew mini-pizza huma tipikament ippreparati fil-forn.
Int issibhom ħafna aktar tajbin jekk issajjar fuq il-grill. L-importanti li wieħed jiftakar huwa li l-forn huwa dejjem sħana indiretta filwaqt li grill jista 'jkollu sħana ħafna aktar intensa, anke meta tkun qed tħaddan indirettament. Kun żgur li tuża kisi ħafif taż-żejt fuq uċuh esposti, żomm għajnejk fuq kollox u uża xtillieri ta 'fuq jew sħana indiretta biex issajjar l-affarijiet.
Għodda waħda li tista 'tkun utli ħafna hija topper grill. Dawn l-aċċessorji jidħlu f'diversi daqsijiet u forom differenti u jgħinuk iżżomm l-ikel fuq il-grill u mill-nar. Normalment jistgħu jinstabu fit-taqsima tal-barbecue tal-ħardwer jew tal-ħwienet lokali tiegħek. Huma jagħmlu investiment tajjeb. Tista 'tuża topper grill bħala folja tat-tisjir. Poġġi kollox fuq il-topper, imxi għall-grill imsaħħan minn qabel u mbagħad neħħi kollox f'daqqa meta tkun lest.
Is-sigriet reali biex jinħolqu appetizers kbar għall-ġbir tiegħek biex tipprepara kemm tista 'minn qabel.
Il-biċċa l-kbira tas-suġġerimenti tiegħi jistgħu jitħejjew aktar kmieni fil-ġurnata jew saħansitra l-għada, imbagħad sempliċement grilled up fil-ħin tal-parti. Żomm il-grill sħun u tista 'malajr u faċilment issir aktar lesta fi kwalunkwe ħin. Il-biċċa l-kbira tal-oġġetti jeħtieġu biss ftit minuti fuq il-grill biex jiddewweb il-ġobnijiet jew biex jintemmu t-tisjir sabiex ma tibqax imqabbad mal-grill għal żmien twil.
Ideja oħra ta 'parti kbira hija li niżguraw li int tkun f'post sigur, iżda tkun qrib l-azzjoni. Jekk tista 'tieħu l-affarijiet mill-grill sal-mejda tal-patio billi tieħu aktar minn żewġ passi allura l-parti hija tajba fejn tridha.
Il-ħaġa kbira dwar grills hija li inti tista 'malajr dewweb appetizers ippreparat ġobon u sħana. Ħjiel kbir huwa li ssaħħan il-grill tiegħek dwar kemm tista ', itfi l-berner u mbagħad ipoġġi fuq mini- pizzes , ġlud tal-patata jew x'inhu u ħalli s-sħana ssaħħanhom u dewweb il-ġobon. Taħdem tajjeb mingħajr ma toħloq l-ikel tiegħek. Int tibqa 'teħtieġ li żżomm għajnejk fuq kollox imma hija ta' malajr, faċli u diffiċli biex tagħmel żball.
Naturalment, int trid tipprova tqabbel l-appetizers tiegħek ma 'l-ikla tiegħek. Jekk qed tipprepara ikla Messikana ipprova tibda b'xi ħaġa bħal fajitas . Fajitas huma ta 'malajr u faċli jekk inti tagħmel ix-xogħol ta' tħejjija kmieni. It-tqassim ta 'tixrid kbir ta' fajitas jibnu lilek innifsek tieħu biss sakemm tlift il-laħmijiet u l-ħxejjex. Jekk qed tipprepara xi ħaġa Ġappuniża, ipprova xi Yakitori . Dawn il-kebabs tat-tiġieġ kbar ftit huma faċli u t-togħma kbira.
Il-gradilji tal-faħam tal-kannol jagħtu aktar togħmiet u ma għandhomx it-tendenza li jkollhom flare-ups iżda jistgħu jaħarqu bl-istess mod ħafif.
Meta tkun qed tippjana ikla b'ħafna partijiet fuq grilja tal-faħam tal-kannol, inti tixtieq li jkollok nar ta 'żewġ jew tliet livelli. Dan ifisser li għandek saff oħxon ta 'faħam fuq naħa waħda tal-grill, saff wieħed fuq parti oħra u forsi l-ebda coals fuq parti terza. Dan jagħtik is-sħana versatili li għandek bżonn biex tħaddem ħafna affarijiet differenti. Għandek ukoll tippjana li jkollok ftit aktar fażoli lesti li jmorru fuq il-grill meta niġu ħin biex jitrabbew il-kors prinċipali.