Easy Filletta Filletta Falda Dgħajsa Riċetta

Din ir-riċetta Fajitas Dgħajsa bis-Snajja 'Grilled hija faċli biżżejjed biex tagħmel id-dar u l-gosti bħal dawk li tikseb fir-ristorant Messikan favorit tiegħek. Huwa l-pranzu tal-familja perfetta u malajr biex tħallat f'nofsinhar. Biss ma ninsewx li tagħti lilek innifsek ftit sigħat għall-immarinar.

Fajitas huma attwalment speċjalità Tex-Mex. Il-kelma Spanjola " fajita " tfisser "strixxi żgħar" u ġejja mill-kelma " faja ", li tfisser "ċinturin," "strixxa" jew "ċinturin". Tirreferi għall-istrippi tal-laħam dan id-dixx. Din ir-riċetta taħdem ukoll ma 'tiġieġ, majjal jew ħaxix jekk ma tridx tuża ċ-ċanga.

Din ir-riċetta tgħin sa sitt persuni b'żewġ fajitas biċċa.

Dak li għandek bżonn

• 4
• imsiemer tat-tewm (ikkapuljat u mgħaffeġ għal pasta b'1 kuċċarina)
• 1/4 tazza
• meraq tal-ġir frisk
• 1 1/2 kuċċarina tal-kemmun mitħun
• 2 tablespoons
• żejt taż-żebbuġa
• 2 liri
• steak tad-dublett (mirqum u maqtugħ f'biċċiet kbar biex jitwaħħal fuq grill jew f'folja grill panxa)
• 3 bżar tal-qampiena kkulurita assortita (imqatta 'rqiqa)
• 1 basal aħmar kbir jew
• basla ħelwa (imqatta 'rqiqa)
• 1/4 tazza frisk
• tewm tal-cilantro
• 12 (7 sa 8 pulzieri) tortilla tad-dqiq (msaħħna)

Kif tagħmel dan

Marinate Your Steaks

L-ewwel pass għal dawn il-fajitas huwa l-immarinar tal-steaks u l-ħxejjex. Jekk tippreferi, tista 'wkoll tagħmilhom bi sider tat-tiġieġa jew flett tal-majjal. Trid ftit spicier? Sempliċement żid 1 chili serrano ikkapuljat ma 'l-immarinar.

1. F'borża tal-friża kbira, b'xejn, ikkombina pejst tat-tewm, meraq tal-lumi, kemmun, u żejt taż-żebbuġa. Siġill u ħawwad biex jikkombina.
2. Qiegħed steak tad-dublett, bżar tal-qampiena, basal, u ramel tal-cilantro fil-borża, għafas l-arja, u mbagħad ittella 'l-laħam, u tqassam ħxejjex b'mod ugwali.

1. Imsaħ mill-inqas sagħtejn jew matul il-lejl biex tħalli l- immarinar jidħol.

Tisjir tat-Twaħħil ta 'Fajita

Jekk m'għandekx gass jew faħam tal-kannol, tista 'tuża ħadid fondut jew grill pan tqil fuq l-istovetop. Huwa importanti li l-ħobż ikun sħun ħafna qabel ma tinqasam il-laħam u għalhekk isir malajr. Fann ta 'l-exhaust overhead huwa mandatorju għal stovetop grilling ta' ġewwa.

1. Saħħan il-gass jew il-faħam tal-kannol ma 'sħana għolja. Filwaqt li l-gradilja qiegħda ssaħħan, neħħi steak tad-dublett mill-immarinat u qiegħed fuq platter, tħawwad il-likwidu u tirriżerva l-immarinar bil-ħxejjex.
2. Saħħan skillet tqil mal- punt tat - tipjip . Ixxotta ħxejjex u cilantro, u malajr ħawwad il-fry fuq sħana għolja sakemm kemxejn ftit u imrattab, iżda mhux mushy. Imwarrba u żomm sħun.
3. Saħħan il-falda tas-saqaf fuq sħana għolja sa medja rari - madwar 2 minuti kull naħa.
4. Laħam tal-porzjon fi strixxi kontra l-qamħ u sservi immedjatament ma 'tortillas sħan, il-ħaxix mifruq, u l-uċuħ ta' l-għażla tiegħek.

Notifika tal-Fajitas Tiegħek

Biex tiekol fajitas Messikani, deheb tradizzjonalment iqiegħdu strixxi ta 'laħam b'ħxejjex grilled, guacamole, Salsa u krema qarsa fit-tortilla, u ittaqqtu t-taco jew burrito-style. Tista 'saħansitra tqiegħed l-ingredjenti kollha fuq il-mejda u ħalli kulħadd jibni tagħhom kif jekk jogħġbok.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	330
Xaħam totali	17 g
Xaħam saturat	6 g
Xaħam mhux saturat	7 g
Kolesterol	65 mg
Sodju	311 mg
Karboidrati	21 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	24 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)