Slaw Asjatiku huwa kemmxejn ta 'terminu ġenerali li ma jaqax b'mod ċar taħt tip speċifiku ta' kċina Asjatika. Huwa ħafna drabi jittiekel bħala dixx sekondarju u normalment imma mhux dejjem huwa esklussivament assoċjat ma 'dixxijiet Koreani jew Ġappuniżi. Din ir-riċetta tuża soy sauce, żejt tal-ġulġlien u ġinġer għal togħma massima.
Dak li għandek bżonn
- 4 tazzi kaboċċi vjola (imqattgħin)
- 2 karrotti kbar (imqaxxrin u maqtugħin fi strixxi julienne)
- 1 bżar aħmar tal-qampiena (maqtugħa, miżruha, u maqtugħa f'letti tal-ġulien)
- 1 qampiena tal-qanpiena safra (maqjuda, miżruha, u maqtugħa fi strixxi julienne)
- Għall-Ilbies:
- 1/4 tazza ħall tar-ross
- 2 tablespoons oil (newtrali bħal grapeseed jew canola)
- 2 tablespoons soy sauce
- 1 tablespoon zokkor kannella ċar
- Ġinġer tablespoon 1 (maħkuk frisk)
- 2 kuċċarini żejt tal-ġulġlien mixwi
Kif tagħmel dan
- Fi skutella kbira, toss flimkien il-kaboċċi, il-karrotti u l-bżar.
- Imsaħ flimkien l-ingredjenti ta 'l-ilbies, u ferra' l-ħxejjex. Toss to coat. Iservu imkessħa jew f'temperatura tal-kamra.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 65 |
| Xaħam totali | 2 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 343 mg |
| Karboidrati | 11 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 2 g |