Dawn il-ġwienaħ tat-tiġieġ ta 'stil ta' Buffalo b'togħma kbira huma faċli biex tipprepara b'salea sempliċi u sajjar ta '4 ingredjenti faċli u malajr. Iservu dawn il-ġwienaħ bis-sapun tradizzjonali tal-ġobon blu jew dressing ta ' ġobon blu , dressing tal-irziezet , jew dip favorita tiegħek. Jekk trid tikkjarja s-sħana, żid aktar Tabasco, jew imorru biss biċ-zalza friska jekk tippreferihom ftit inqas.
Kun żgur li tippermetti sagħtejn biex tkessaħ il-ġwienaħ bis-salmura.
Il -ġwienaħ tat-tiġieġ huma tajbin għal snack ta 'ġurnata tal-kaċċa, ġabra ta' familja, parti, jew biss dwar kwalunkwe avveniment speċjali jew btala.
Dak li għandek bżonn
- ilma kiesaħ
- 1 kuċċarina ħall abjad
- 6 tablespoons butir
- 1/3 tazza zalza sħuna, bħal Frank's
- 1 kuċċarina Tabasco Zalza jew simili
- 2 tablespoons ħall abjad
- 1/8 kuċċarina tewm trab
Kif tagħmel dan
1. Aħsel it-tiġieġ u taqta 'ponot tal-ġwienaħ bil-qrieweż tal-kċina. Aqta 'l-ġwienaħ fil-ġonta u poġġih fi skutella. Għatti b'ilma kiesaħ, 1 tablespoon ta 'ħall abjad, u 2 tablespoons ta' melħ. Għatti u jkessaħ għal 2 sigħat.
2. Forn tas-sħana għal 425 F.
3. Issir pan tal-ħami kbir jew pan ta 'xiwi bil-fojl. Poġġi xtilliera ta 'tkessiħ fil-pan. Armi s-salmura u tirranġa l-ġwienaħ fuq ix-xtilliera. Imsaħ għal 20 minuta.
Dawwar il-ġwienaħ u ħelu għal 20 minuta itwal.
4. Sadanittant, saħħan il-butir, zalza friska, Tabasco, 2 tablespoons ħall abjad, u trab tat-tewm f'panza żgħira sakemm il-butir jiġi mdewweb u t-taħlita hi sħuna.
5. Fi skutella, aqbad il -ġwienaħ imsaħħna bil-butir u taħlita ta 'zalza sħuna. Irranġa fuq platter bid-dip u bsaten tal-karfus, jekk mixtieq.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 63 |
| Xaħam totali | 7 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 18 mg |
| Sodju | 205 mg |
| Karboidrati | 0 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 0 g |