Ladarba tara kemm huwa faċli li tagħmel din ir-riċetta tar-ross tat-tiġieġ moqlija, int qatt ma trid tordna t-tlugħ mill-ġdid. Il-ħaġa sabiħa dwar ir-riċetta hija li hija tant versatili. Tista 'tuża prattikament kull tip ta' ħxejjex li ġara li jkollok fuq naħa, mod tajjeb ħafna biex tuża dawk il-ħxejjex li jibqalek mitluqin fil-qoxra tiegħek. Iktar ma jkun diffiċli u akbar il-ħxejjex, bħal brokkli jew florelli tal-pastard, aktar ikun hemm bżonn li jissajjar, u b'hekk jippermetti ħin żejjed, jekk ikun hemm bżonn.
Għal spinta żejda ta 'fibra, ipprova uża ross kannella minflok ross abjad għal din ir-riċetta.
Dak li għandek bżonn
- 2 kuċċarini żejt taż-żebbuġa, maqsum
- 2 bajd kbir, imsawta
- 1 tablespoon tewm ikkapuljat
- 1 tazza piżelli u karrotti ffriżati, imdewwba
- 4 kikkri msajra bil-kesħa
- ross
- 2 tiġieġ imqatta 'tiġieġ imsajjar
- 1/4 kikkra soy sauce
- 1/4 tazza basal tar-rebbiegħa mqatta '
- Tazza 1 kaboċċi tal-fażola friska
Kif tagħmel dan
- Saħħan wok jew skillet kbir fuq sħana għolja. Żid 1 kuċċarina taż-żejt u dawwar biex tilbes il-qiegħ tal-pan. Żid il-bajd, il-ġirja, imbagħad ittrasferixxi għal skutella.
- Imsaħ wok b'xugaman tal-karti. Żid il-kuċċarina ta 'żejt li fadal mal-wok. Żid it-tewm u ħawwad għal madwar 20 sekonda.
- Żid il-piżelli u l-karrotti, ħawwad il-qali sakemm titħallat. Żid ir-ross u t-tiġieġ u ħawwad il-friegħ, ixxekkel il-ġmiegħ tar-ross b'kuċċarina jew spatula tal-injam.
- Żid is-soy sauce u ħawwad il-fry sakemm il-togħmiet jingħaqdu flimkien, madwar 1 minuta.
- Ħawwad il-basal tar-rebbiegħa, il-bżar tal-fażola u l-bajd imsajjar. Ħawwad-fry minuta oħra jew hekk. Iservu immedjatament.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 599 |
| Xaħam totali | 19 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 8 g |
| Kolesterol | 220 mg |
| Sodju | 773 mg |
| Karboidrati | 69 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 36 g |