Popolari f'partijiet tailgate u Super Bowl , brats birra huma tajba matul is-sena kollha. Huwa diffiċli li wieħed jemmen li għandek bżonn biss erba 'ingredjenti sempliċi biex tagħmel dan id-dixx malajr u fit-togħma. Ladarba inti tirrealizza kemm huwa faċli, int mhux se tixtri l-birra fil-counter tal-laħam mill-ġdid.
Hemm verament l-ebda sigriet għal brats birra, int sempliċiment se tlesti t-tisjir taz-zalzett fit-tnaqqis tal-birra. Jekk il-familja tiegħek tant iħobb il-basal, uża żewġ minflok wieħed. Huwa kważi impossibbli li jkun hemm flieli wisq ta 'basla għal bratwurst.
Dak li għandek bżonn
- 2 kuċċarini
- żejt taż-żebbuġa (jew butir, maqsum)
- 6 bratwurst
- 1 kbir
- basla ħelwa (imqatta 'f'ċirku ta' 1/4 pulzier)
- 6 uqija birra
Kif tagħmel dan
- F'forn Olandiż kbir, sħana 1 kuċċarina ta 'żejt taż-żebbuġa jew butir.
- Brown il-bratwurst sakemm ikunu kannella dehbi fond. Ttaqqabx iz-zalzett jew dawn se jinxfu. Neħħi għal platter.
- Għad-drippings, żid il-kuċċarina li fadal taż-żejt taż-żebbuġa jew tal-butir u l-anelli tal-basal ħelu. Toss il-basal biex teskludihom biż-żejt. Cook, waqt li tħawwad ħafna drabi sakemm il-basal ikun ċar u deheb iżda mhux kannella.
- Qabbad il-bratwurst mal-basal u żid il-birra. Kessaħ f'temperatura medja, imdawwar sa nofs triq sakemm il-birra tkun imsajjar ġo xiropp (madwar 12 sa 15-il minuta).
- Bratwurst jista 'jkun innotifikat fuq il-pasti bil-basal jew bħala entrata.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
Ma jirrestrinġix ruħek għal Bratwurst. Dan il-metodu jaħdem tajjeb ma ' hot dogs , zalzett Taljan, knockwurst, jew eżatt dwar kwalunkwe zalzett ta' rabta .
Filwaqt li din ir-riċetta hija faċli ħafna fuq il-fuklar, tista 'taħdem fuq grill fil-ħadid fondut ukoll. Għażla oħra għal tailgate tiegħek hija li tħejji l-brats qabel iż-żmien, imbagħad saħħhom lura fuq il-grill aktar tard biex tagħtihom dik il-marka grill firma.
Tista 'tuża kull birra li tixtieq. Birra skura tagħti lill-bratwurst togħma aktar sinjura, iżda lager standard kummerċjali se jaħdem tajjeb. Peress li għandek bżonn biss nofs flixkun jew tista 'għal kull sitt brats li tagħmel, li tħalli l-eċċess għalik li tixrob. Jimxi 'l quddiem, agħżel liema birra tixtieq aħjar u tgawdi waħda kiesħa waqt li tkun issajjar.