Anki jekk il-qargħa hija meqjusa bħala frott Amerikana, hija popolari ħafna fl-Ewropa tal-Lvant. Din ir-riċetta tal-bar tal-qara 'fiha qoxra tal-gingersnap u mili ta' tip ta 'qara bil-qara. Mhux se jkun għoli daqs pie, iżda daqstant sabiħ.
Dak li għandek bżonn
- Gingersnap Qoxra:
- 1 1/2 tazzi gingersnap cookies (frak)
- 3 tablespoons zokkor ismar (ippakkjat sew)
- 6 tablespoons butir (imdewweb)
- Bars tal-qara:
- Dqiq 1/3 tazza (għal skopijiet kollha)
- 1/2 kuċċarina trab tal-ħami
- 1/4 kuċċarina melħ
- 2 bajd kbir
- 1 tazza zokkor ismar (ippakkjat sew)
- 1 tazza tal-qara '(purée tal-pakkett solidu fil-laned, mhux taħlita ta' qara 'tal-qara)
- 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 1 1/2 kuċċarina taħlita tal-ħwawar tat-torti tal-qara
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 350 grad. Biex tagħmel il-qoxra tal-gingersnap , fi skutella medja u bl-użu ta 'furketta, ħallat gingersnaps, 3 tablespoons zokkor ismar u butir imdewweb. Agħfas it-taħlita fil-qiegħ ta 'pan ta' 13x9 pulzieri u qiegħed fil-friġġ waqt li tagħmel il-mili. (Jekk tixtieq ħafna qoxra, iddoppja l-proporzjonijiet.)
- Fi skutella kbira, iġbed flimkien 1/3 kikkra dqiq, trab tal-ħami, u melħ, u mwarrba. Fi skutella medja separata, għaqda flimkien il-bajd, 1 tazza ippakkjata sewwa zokkor ismar, qara ħamra, vanilla u qara ħamra mqatta 'ħwawar sakemm tilgħab. Ħawwad it-taħlita tad-dqiq riservata sa kemm inkorporata. Neħħi l-qoxra mill-friġġ u xxerred il-batter fuq il-qoxra.
- Imsaħ fil-forn imsaħħan sakemm toothpick jiddaħħal fiċ-ċentru joħroġ nadif, minn 25 sa 30 minuta. Kessaħ kompletament fil-pan. Aqta 'f'bars qabel ma sservi.