01 ta '06
Hawn hu x'għandek bżonn tagħmel il-kejk tar-rota Pollakk jew Kołacz
Kejk tar-rota Pollakk jew Kołacz. © 2008 Barbara Rolek liċenzjata għal About.com, Inc. Sponża:
- 3 1/2 kuċċarini ħmira niexfa attiva
- 1 zokkor tablespoon
- 1 3/4 tazza ħalib sħun
- Tazza 1 dqiq għal użu għal kollox
Għaġina:
- 4 bajd kbir
- Zokkor tal-confectioners ta ' 1 tazza
- 4 kikkri dqiq għal skopijiet kollha
- 8 uqija (2 bsaten) butir imdewweb, imkessaħ bi ftit
Ġobon Mili:
- 2 liri tal-ġobon tal-bidwi jew ġobon tar-ricotta
- 4 bajd kbir
- 2 tazzi zokkor
- 1 zokkor tal-vanilla tablespoon
- 1 tazza tad-dawl jew żbib skur, mimlijin fl-ilma u msaffi (mhux obbligatorju)
Crumb Topping:
- 4 uqija (1 stick) butir kiesaħ
- 6 tablespoons zokkor
- 2 zokkor tal-vanilla tablespoon
- Tazza 1 dqiq għal użu għal kollox
Jagħmel 2 (12-il pulzier) Roti Pollakki tar-Roti jew Kołacz
02 ta '06
Kif tagħmel Sponża tal-Ħmira
Ħmira Sponża. © 2008 Barbara Rolek liċenzjata għal About.com, Inc. Biex tagħmel l-isponża:
- Fi skutella medja, ħawwad il-ħmira, zokkor 1 tablespoon, ħalib u dqiq 1 cup.
- Imwarrba f'post sħun biex titla 'sa ħafif u fowm, madwar 15-il minuta.
03 ta '06
Kif tagħmel l-għaġina għall-Kejk tar-rota Pollakk jew Kołacz
Nagħmlu l-Għaġina għall-Kejk tar-Roti Pollakk jew Kołacz. © 2008 Barbara Rolek liċenzjata għal About.com, Inc. Biex tagħmel l-għaġina:
- Uża t-twaħħil tal-paddle f'taħlita ta 'stand jew skutella kbira, qabdet 4 bajd b'zokkor tal-confectioners taz-zokkor sakemm issir ħafifa kkulurita u kemmxejn ħoxna, madwar 10 minuti. Żid id-dqiq u l-isponża, u kompli tegħleb l-għaġina sakemm inkorporata sewwa. L-għaġina tkun laxka wisq għall-ganċ ta 'l-għaġina, għalhekk kompli juża l-pala.
- Gradwalment żid il-butir imdewweb u kompli jegħleb sakemm l-għaġina tkun bla xkiel u tibda blister, madwar 10 mnutes. Aħsel l-għaġina mill-ġnub ta 'l-iskutella, kopertura u ħalli jogħla fl-istess skutella sakemm irdoppja.
04 ta '06
Kif Arma l-Kejk tar-Roti Pollakk jew Kołacz Qabel Baking
Għaġna Mqajma 'għall-Kejk tar-Roti Pollakk jew Kołacz. © 2008 Barbara Rolek liċenzjata għal About.com, Inc. - Għollek żewġ borom tondi ta '12x3-il pulzier. Ħawwad l-għaġina u ferra nofs f'kull pan. Għatti u ħalli jogħla sakemm l-għaġina taqa 'sa 1 pulzier mill-parti ta' fuq tal-pan.
- Sadanittant, aqla 'l-frawli billi tħawwad 1 butir tal-butir, 6 tablespoons zokkor, 2 tablespoons zokkor tal-vanilla u 1 tazza dqiq għall-qoxra pie. Imwarrba.
- Agħmel il-mili billi tħabbat il-ġobon jew ir-ricotta tal-bidwi, 4 bajd, 2 zokkor taz-zokkor, u zokkor tal-vanilla 1 tablespoon. Ħawwad fil-żbib imxerred. Imwarrba.
- Poġġi l-ixkaffa fin-nofs tal-forn u saħħan sa 325 grad. Meta l-għaġina tela ', ħalli nofs il-ġobon jimtela' fuq kull qatgħa ta 'għaġina u ħallih jinżel, imbuttat' l isfel, jekk meħtieġ.
- Sprinkle kull kejk bin-nofs tat-togħlija tal-frawli.
05 ta '06
Ħalli l-Kejk tar-Roti Pollakk jew Kołacz Sa Golden Brown
Kejk tar-rota Pollakk jew Kołacz. © 2008 Barbara Rolek liċenzjata għal About.com, Inc. Imsaħ madwar 50 minuta jew sakemm l-għaġina tkun kannella dehbi u testijiet tat-toothpick imnaddfa. Jista 'jkun hemm xi frak tal-ġobon niedja li teħel ma' l-istonku sabiex tittajpja miċ-ċentru.
06 ta '06
Waqqad il-Kejk tar-Roti Pollakk jew Kołacz fil-Fidda
Laħam tat-Tarzna Pollakk imqatta 'jew Kołacz. © 2008 Barbara Rolek liċenzjata għal About.com, Inc. Ħalli l-kołacz jiksaħ kompletament qabel ma jaqta 'l-kunjardi. Il-mili tal-ġobon u l-qoxra tal-frawra se jkun għereq fin-nofs jew il-qiegħ tal-kejk, li huwa normali. Kołacz jista 'jitneħħa bit-taz-zokkor tal-confectioners jekk ikun mixtieq.