Riku b'togħma ħelwa tal-berquq u l-awdaċja ta 'ingredjenti ispirati Asjatiċi, dan iż-zalzett barbecue huwa perfett għat-tiġieġ. Minħabba li dan huwa glaze kemmxejn zokkriku, għandek tieħu ħsieb li ma tħallix li jkun hemm flare-ups fuq il-grill billi dan jista 'jaħarqu t-tiġieġ.
Immonitorjat kif suppost, dan iż-zalzett barbecue se jaqbad perfettament u karamelizza fuq il-laħam, u jagħmel l-aktar esperjenza ta 'tiġieġ grilled tat-tajjar. Filwaqt li dan ix-zalzett jaħdem tajjeb fuq biċċa l-kbira tal-biċċiet, nirrakkomanda li tuża koxox tat-tiġieġ u drumsticks.
Dak li għandek bżonn
- 1/2 kikkra / 120 mL priservi tal-berquq (sostitut mal-ħawħ jekk ikun hemm bżonn)
- 1/4 tazza / 60 ml ta 'basla (pureed)
- 1/4 kikkra / 60mL ketchup
- 2 sinniet
- tewm (ikkapuljat)
- 2 tablespoons / 30 ml Zalza ħafifa taċ-chili
- 2 tablespoons / 30 mL
- soy sauce
- 1 tablespoon / 15 mL
- ħall ta 'nbid tar-ross
- 1 tablespoon / 15 mL żejt veġetali
- 1/2 kuċċarina / 2.5 mL bżar iswed
- Melħ ta '1 pinch
Kif tagħmel dan
- Fi saucepan medju, żejt taż-żebbuġa tas-sħana.
- Żid il-basal purejiet u sajjar għal minuta, waqt li tħawwad sewwa.
- Żid it-tewm u sajjar għal minuta oħra.
- Żid l-ingredjenti li jkun fadal u ħalli l-bużżieqa titla 'ftit
- Naqqas is-sħana u ħallat il-ħin kollu għal 5 minuti, waqt li tħawwad spiss.
- Ladarba l-ingredjenti jkunu ffurmaw konsistenza simili għall-glaze, neħħi l-pan mis-sħana u ħallih jiksaħ qabel ma tuża.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 33 |
| Xaħam totali | 1 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 194 mg |
| Karboidrati | 6 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 1 g |