Iva, dan il-barbecue sauce jitlob għall-kafè. Il-kafè jgħin biex jagħti lit-zalza togħma profonda u rikka li taħdem tajjeb sew fuq iċ-ċanga.
Dak li għandek bżonn
- 2 kikkri basal (imqattgħin)
- Kafè tazza 1 (b'saħħtu u f'temperatura tal-kamra)
- 1 1/2 kikkra ketchup
- 1/2 kikkra zokkor ismar
- Tazza 1/2 kikkra tas-sidru
- 1/4 tazza
- Zalza Worcestershire
- 1/4 tazza bżar taċ-chili jaħraq (ikkapuljat)
- 3 tablespoons chili trab
- 4 sa 6 imsiemer tat-tewm (ikkapuljat)
- 2 kuċċarini melħ
Kif tagħmel dan
- Għaqqad l-ingredjenti kollha f'tazzna kbira u ħalliha ttektek għal madwar 15-il minuta fuq sħana medja baxxa.
- Ħawwad okkażjonalment u għassa għall-ħruq. Naqqas is-sħana baxxa jekk ikun meħtieġ.
- Neħħi mis-sħana u ħalli tiksaħ kompletament.
- Ferragħ il-blender u l-puree sakemm ma tagħmilx.
- Uża minnufih jew aħżen f'kontenitur tal-ħġieġ fil-friġġ sa mhux aktar minn ġimgħa wara l-preparazzjoni.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 13 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 98 mg |
| Karboidrati | 3 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 0 g |