Din il-bokkla blueberry hija kejk tal-blueberry Delicious b'kisamon imfarrak b'togħma ta 'spiced. Frisk huwa l-aħjar, iżda blueberries iffriżati jistgħu jintużaw ukoll.
Ara ukoll
Krema qarsa Blueberry Pie
Blueberry Sour Cream Crumb Cake
Dak li għandek bżonn
- 6 tablespoons butir (temperatura tal-kamra)
- Zokkor ta '3/4 tazza
- 1 tal-bajd
- 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 1 3/4 kikkra dqiq għal skopijiet kollha (mgħaddsa; 8 uqija)
- 2 kuċċarini trab tal-ħami
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/2 tazza tal-ħalib
- 2 tazzi blueberries (friski u mlaħalħa jew iffriżati u mhux imwebbsa)
- Għat-Topping:
- 1/4 tazza butir (temperatura tal-kamra)
- 1/2 zokkor taz-zokkor (jew zokkor ismar)
- 1/3 tazza dqiq għal skopijiet kollha
- 1 kuċċarina kannella
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 350 F.
- Griż u dqiq oħxon kwadru ta '9 pulzieri.
- Taħbit 1/2 kikkra ta 'butir b'3 / 4 kikkra ta' zokkor mrammla għal 3 sa 4 minuti, jew sakemm tkun ħafifa u fluffy.
- Żid il-bajd u l-estratt tal-vanilla u taħbit sakemm titħallat tajjeb.
- Fi skutella medja tgħaqqad id-dqiq ta '1 3/4 tazza bit-trab tal-ħami u l-melħ.
- Żid ingredjenti xott imnaddfin għal taħlita ta 'butir b'mod alternattiv b'bejgħ ta' 1/2 kikkra, swat biss sakemm ma titteħidx.
- Itwi fil-blueberries.
- Żid il-batter fil-pan tal-ħami ppreparat.
- Għaqqad l-ingredjenti tat-topping u ħallat mas-swaba 'jew bil-furketta biex tħallat sewwa u tifforma frak.
- Sprinkle topping crumbs fuq batter.
- Imsaħ għal 40 sa 50 minuta, jew sakemm snien li jiddaħħal fiċ-ċentru tal-kejk joħroġ nadif.