Blueberry Sour Cream Crumb Cake

Iservu dan il-kejk tal-blueberry scrumptious bħala kejk tal-kafè, jew iservu ma 'sassla ta' ġelat jew togħma bit-tarjola għad-deżerta. Dan il-kejk huwa magħmul b'togħma għaġina tas-sema ta 'blueberries u frak tal-butir ħafif imħejji tal-butir. Il-kejk tal-qarsa qisu niedja sewwa.

Ħossok liberu li tagħmel dan bi jew mingħajr il-ġewż jew il-ġewża.

Dak li għandek bżonn

• 1 1/2 kikkra dqiq għal skopijiet kollha
• 1 kuċċarina trab tal-ħami
• 1/4 kuċċarina baking soda
• 1/4 kuċċarina melħ
• 4 uqija butir (imrattab; 8 imgħaref)
• Zokkor ta '3/4 tazza
• 2 bajd kbir
• 1/2 kikkra krema qarsa
• 1 1/2 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
• 2 tazzi blueberries
• Għat-Topping:
• 1/2 kikkra zokkor kannella ċar (ippakkjat)
• Tazza 3/4 tazza
• 1/2 kuċċarina kannella
• 1 ġewż noċemuskata
• 5 tablespoons butir (imdewweb)
• Fakoltattiv: 1/2 kikkra ġewż jew ġewż fin imqatta 'fin

Kif tagħmel dan

1. Għollek pan tar-rebbiegħa ta '9 pulzieri. Saħħan il-forn għal 350 ° F (180 ° C / Gass 4).
2. Fi skutella tgħaqqad id-dqiq 1 1/2 cups, trab tal-ħami, soda u melħ; imwarrba.
3. Fi skutella ta 'taħlit ma' miksers ta 'l-elettriku, krema l-4 uqija ta' butir imrattab biz-zokkor imrammel. Iblaħ għal madwar 3 sa 4 minuti, sakemm tkun bla xkiel u fluffy. Taħbit fil-bajd sakemm tkun bla xkiel. Taħbit fil-krema qarsa u fil-vanilla. Bil-mixer b'veloċità baxxa, ħawwad it-taħlita tad-dqiq biss sakemm titħallat.

1. Żid il-batter fil-pan tal-ħami ippreparat tar-rebbiegħa. Sprinkle l-blueberries indaqs fuq il-batter.
2. Fi skutella oħra tgħaqqad iz-zokkor ismar, dqiq 3/4 tazza, kannella, u noċemuskata. Ħawwad it-taħlita ma 'furketta sakemm titħallat sewwa. Żid il-5 imgħaref tal-butir imdewweb u ħallat sew mal-furketta. Ħawwad fil-ġewż imqatta 'fin, jekk qed tuża. Sprinkle it-taħlita tal-frosa b'mod uniformi fuq il-blueberries.
3. Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal 40 sa 45 minuta sakemm il-kejk ikun sod u l-għatu ikun kannella.
4. Kessaħ fil-pan għal madwar 10 minuti fuq rack; neħħi l-ġenb tal-pan u berred kompletament qabel it-tqattigħ.

Jista 'jkollok ukoll bħal

Blueberry Pound Cake

Kejk tal-Lumi Blueberry Cornmeal Loaf

Shan's Blueberry Coffee Cake

Blueberry Scones

Muffins tal-Ġobon Blueberry Cream

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	357
Xaħam totali	22 g
Xaħam saturat	10 g
Xaħam mhux saturat	6 g
Kolesterol	114 mg
Sodju	338 mg
Karboidrati	37 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	5 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)