Bolol tal-Ross tat-tiġieġ

Il-Balls tar-Ross tat-Tiġieġ (aka onigiri) jagħmlu snack Delicious, ikla b'togħma sabiħa, jew pranzu supremely faċli - żid biss insalata jew xi ħxejjex mixwija jew imqattgħa . It-tiġieġ huwa msajjar b'marka sempliċi qabel ma jitħallat ma 'ross tal-qamħa qasira u ppressat fil-blalen. Ir-riżultat huwa ferm aktar għaqli mill-għaqal mis-somma tal-partijiet tiegħu, u ħafna aktar faċli għax-xogħol għaqli milli n-nies iqajjem. El

Innota li jekk ikollok gidien kurjuż kurjuż, dan huwa dixx partikolarment divertenti biex jagħmlu flimkien!

Dak li għandek bżonn

• 1 ross tal-sushi tal-kikkra jew ross ieħor qamħ qasir jew saħansitra ħafur medju
• 1/2 kuċċarina melħ tal-melħ tal-baħar
• 1/2 libbra
• laħam tal-koxxa tat-tiġieġ jew laħam tat-tiġieġ moħmi fl- art
• 3 imgħaref soy sauce jew tamari
• 2 tablespoons sake
• 2 tablespoons mirin
• Fakoltattiv: 2 folji tal-alka imħawwar imħallat

Kif tagħmel dan

1. Laħlaħ ir-ross fl-ilma frisk sakemm l-ilma jibqa 'ċar. Poġġi r-ross fi cooker tar-ross jew borma b'1 1/2 kikkra ilma u l-melħ, ħallih jagħli, koppli u sa 15-il minuta. Itlaq is-sħana u ħalli joqgħod, xorta mgħottija, 5 minuti. Ikxef, ħawwad u ħalli jibred. Biex iħaffu t-tkessiħ, inxerrdu r-ross fuq folja jew trej tal-ħami.
2. Filwaqt li l-koki tar-ross, aqta 'l-koxox tat-tiġieġ jekk tużahom minflok il-laħam tal-art - tassew imorru lejn il-belt, iktar ikunu l-biċċiet l-aħjar li jintegraw mar-ross b'mod delikat. Poġġi t-tiġieġ, is-soy sauce, l-imħabba, u tara f'panza medja u ħalliha tgħalli. Naqqas is-sħana għal ħalliha ttektek u sajjar, waqt li tħawwad, sakemm it-tiġieġ ikun imsajjar u l-likwidu jiġi kważi assorbit kompletament madwar 5 minuti. Ħalli t-taħlita tibred sa temperatura tal-kamra. Bħal fir-ross, tista 'tħaffef it-tkessiħ billi tifrex it-tiġieġ fuq folja tal-ħami jew trej f'saff irqiq.

1. Għaqqad bir-reqqa t-taħlita tar-ross u tat-tiġieġ. Jeħtieġ li jkun f'temperatura tal-kamra, jekk ikun wisq sħun il-blalen ma jżommux flimkien. Jekk tuża l-alka tal-baħar, neħħiha fit-taħlita u ħallat biex tgħaqqadha b'mod uniformi mar-ross u t-tiġieġ.
2. Laħlaħ idejk u ħawwadhom sabiex ikunu biss niedja. Aqbad żgħir żgħir tat-taħlita tar-ross tat-tiġieġ u agħfas sewwa ġo ballun jew patty. Issettja fuq pjanċa u rrepeti. Int ser ikollok bżonn tlaħlaħ u wet mill-ġdid idejk bejn kull waħda sabiex it-taħlita ma tibda twaħħal f'idejk. Għatti l-blalen tar-ross tat-tiġieġ u ħallihom joqogħdu bilqiegħda qabel ma tiekol, jew tkessaħhom u tiekolhom aktar tard.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	333
Xaħam totali	7 g
Xaħam saturat	2 g
Xaħam mhux saturat	3 g
Kolesterol	32 mg
Sodju	948 mg
Karboidrati	50 g
Dieta Fiber	3 g
Proteina	15 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)