Din ir-riċetta tal-kolazzjon tas-sidra hija mod tajjeb ħafna biex tikseb xi barbecue fil-għodu tiegħek. Normalment tferra hollandaise fuq il-benedict tiegħek, iżda l-zalza tal-beżamel Logged f'din ir-riċetta tmur perfettament bit-togħma ta 'affumikat tas-sidra.
Dak li għandek bżonn
- 4 Muffins Ingliżi (maqsumin u mixwi)
- 8 qatgħat tas-sidra tal-laħam taċ-ċanga (affumikat, maqtugħ f'nofs u msaħħan)
- 8 bajd miksurin
- 2 tazzi
- zalza tal-ħalib bexamel
- Fakoltattiv: zalza friska
Kif tagħmel dan
1. Poġġi muffins Ingliżi fuq pjanċa. Fuq b'żewġ biċċiet tas-sidra taċ-ċanga.
2. Żid bajda mikxufa kull muffina u ferra 'aktar minn 1/4 kikkra (60 ml) ta' Zalza tal-Ġobon Bechamel.
3. Żid ftit marki ta 'zalza friska jekk ikun hekk mixtieq.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 375 |
| Xaħam totali | 15 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 426 mg |
| Sodju | 1,005 mg |
| Karboidrati | 37 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 22 g |