Il-ħin li jmiss qed iżżid ħaxix ċilindriku twil (bħal zunnarija, zucchini jew brunġiel Ċiniż ) għal ħawwad, ftakar dwar it-tqattigħ. Minbarra li huwa mod tajjeb ħafna biex itaffi l-apparenza ta ' dixx li jixbah il-qali , it-tqattigħ f'rombli jesponi aktar mis-superfiċje tal-ħxejjex għas-sħana. Hawnhekk hawn struzzjonijiet faċli li juru kif għandek roll cut vegetables.
L-ewwel, aħsel u tneħħi l-ħaxix kif meħtieġ. Poġġi l-ħxejjex fuq bord tat-tqattigħ quddiem il-ħaxix.
02 ta '07
Żomm il-Cleaver
Rhonda Parkinson Poġġi l-klejna f'angolu ta '40 sa 45 grad.
03 ta '07
Aqta 'l-Ħxejjex
Rhonda Parkinson
Agħmel qatgħa dijagonali fuq tarf wieħed tal-karrotta. (Nippreferi li tibda mit-tarf staminali, imma int tista 'tibda minn kull tarf). Armi din il-biċċa.
Rhonda Parkinson Kompli ir-rolling u l-qtugħ tal-karrotta sakemm tilħaq it-tarf. Armi l-biċċa finali.
07 ta '07
Int Magħmul!
Rhonda Parkinson Uża l-ħaxix kif mitlub fil-ħawwad. Minbarra l-karrotti, din it-teknika hija tajba għal ħxejjex twal u ċentriċi bħall-brunġiel Ażjatiku u Zucchini.