Dan il-zalza sempliċi tal-ġobon tittrasforma dan il-brokkoli ta 'kuljum fi platt sekondarju glorjuż. Int ser ikollok hija lesta fl-ebda ħin, u l-familja kollha tiegħek ser tħobbha, gidjien inklużi. Biex tingħalaq, int tista 'tuża laned iffriżat jew brokkoli jew florets friski.
Dak li għandek bżonn
- 16 uqija lanez iffriżati ta 'brokkoli jew florets, jew 1 libbra ta' florets friski ta 'brokkoli
- 12 uqija imqatta ', jew proċess kubiku ġobon Amerikan
- 2/3 tazza tal-ħalib
- 1/2 kuċċarina trab tal-basal
- Raġel tad-dawra
- Cayenne jew zalza tal-bżar jaħraq, jekk mixtieq
- Melħ u bżar iswed frisk b'togħma ta 'togħma
Kif tagħmel dan
- Fwar jew għalli l-brokkoli wara l-istruzzjonijiet tal-pakkett.
- Jekk tuża brokkoli friski, fwar b'taper tal-kaboċċa fuq ilma li jixbaħ għal 4 sa 5 minuti, sakemm toqgħod.
- Fi saucepan medju jew saucier fuq sħana medja, għaqqad l-ingredjenti li fadal. Saħħan, waqt li tħawwad ta 'spiss, sakemm il-ġobon jitħallat u t-taħlita hija bla xkiel, madwar 7 minuti. Togħla u żid il-melħ u l-bżar kif mixtieq.
- Ferra zalza fuq brokkoli rranġat fuq platter li jkun qiegħed iservi jew fi skutella, jew isservi z-zalza separatament.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 108 |
| Xaħam totali | 3 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 13 mg |
| Sodju | 500 mg |
| Karboidrati | 12 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 11 g |