Il-patata inkaljata bil-forn tagħti din l-insalata tal-patata togħma u tessut uniċi. Il-patata hija mħejjija b'taħlita sempliċi u sabiħa ta 'mayonnaise, krema qarsa, u meraq tal-lumi. L-ananas, il-basal aħmar, it-tiġieġ u t-tewm jipprovdu kulur u togħma.
Dan l-insalata tal-patata se tkun il-hit tal-cookout jew potluck, u jmur tajjeb bil-laħam grilled, tiġieġ, jew burgers. Żid ftit bacon imsajjar imqatta 'ma' din l-insalata tal-patata għal togħma żejda.
Dak li għandek bżonn
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa (flimkien ma 'aktar għall-pan)
- 1 1/2 £ patata ħamra
- 1 basal aħmar żgħir
- 1 tewm tal-qronfol, imqatta 'fin
- 1 kuċċarina imnixxfa tal-ħaxix tal-lewż jew 1 tablespoon dill imqatta friska
- 1 kuċċarina tal-qalba friska bil-qalba
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/4 kuċċarina bżar iswed frisk
- 1/2 kjazza tal-mayonnaise
- 3 tablespoons krema qarsa
- 1 imgħaref meraq tal-lumi frisk
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 425 F.
- Ibda pan tal-ħami bil-fojl ta '9 minn 13-by-2 pulzieri; xkupilja l-fojl ħafif b'ammont żgħir ta 'żejt taż-żebbuġa.
- Scrub-patata. Qaxxar, jekk mixtieq, u mbagħad aqtaqhom f'biċċiet bite-si2 1/2 sa 3/4-inch.
- Qaxxar il-basal aħmar u aqta 'f'biċċiet ta' 1/2-il pulzier.
- Fi skutella kbira jew f'borża tal-ħażna tal-ikel, ħawwad il-qatgħat tal-patata u tal-basla biż-2 imgħaref żejt taż-żebbuġa, tewm, ħaxix fin-xibt, chives, melħ u bżar. Ittrasferixxi t-taħlita tal-patata sal-baking pan u ħalliha għal 45 sa 55 minuta, jew sakemm il-patata tkun offerta. Ħawwad kultant sabiex il-patata tkun kannella b'mod uniformi.
- Ħalli l-patata tberred kompletament. Għaqqad il-mayonnaise, krema qarsa, u meraq tal-lumi fi skutella żgħira. Ħoll it-taħlita tal-mayonnaise bit-taħlita tal-patata, u żżid aktar majoneż jekk meħtieġ.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 463 |
| Xaħam totali | 29 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 10 g |
| Kolesterol | 17 mg |
| Sodju | 201 mg |
| Karboidrati | 46 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 7 g |