Lili, sandwich tat-tiġieġ tal - buflu huwa totalment wieħed minn dawk l-ikel staġjonali li verament naħseb dwarhom waqt l-istaġun tal-futbol. I love kif inhi rikka u kremuża iżda wkoll pikkanti u iqarmeċ. Huwa litteralment is-snack logħba tal-kaċċa perfetta!
Għall-verżjoni tiegħi, nibqa 'ma' dan il-sandwich magħmul minn tiġieġ tal-buflu krispej imqadded mitħun fil-ranch u l-ġobon blu, mimlija karrotti u arugula, u mqaxxra bejn biċċiet tal-patata nodfa u għaġina.
Dak li għandek bżonn
- Sider tat-tiġieġ 1
- 1 xorrox tax-xorrox tal-butir
- żejt tal-karawett għall-qali
- 1 tazza dqiq
- Melħ ta '1/2 tsp
- 1/2 Tsp paprika
- 3 tbsp frank sħun zalza
- 2 tbsp butir
- 2 ħbula tal-ħxejjex
- 1/2 kuċċarina tal-ġobon blu
- Tazza 1/3 tazza
- 2 ċipep tal-karrotti tbsp
Kif tagħmel dan
- Ibda bit-tindif tat-tiġieġ. Ħallat ix-xorrox tal-butir u zalza sħuna ta '1 kuċċarina Frank f'borża ziplock. Żid it-tiġieġ u tkessaħ sa jumejn.
- Ladarba t-tiġieġ ikun mxarrba fix-xorrox tal-butir, saħħan iż-żejt tiegħek sa 360 F.
- Sadanittant, f'banju baxx, ħallat id-dqiq, il-melħ u l-paprika flimkien.
- Neħħi t-tiġieġ mit-taħlita tax-xorrox tal-butir u ħalli l-likwidu żejjed jaqa '. Poġġi t-tiġieġ fit-taħlita tad-dqiq, imbagħad terġa 'lura fix-xorrox tal-butir, imbagħad lura fid-dqiq.
- Żid it-tiġieġ maż-żejt imsaħħan u fry sakemm imsajjar u kannella dehbi, madwar ħames minuti, flipping fin-nofs. Neħħi mis-sħana u ssettja fuq xugaman tal-karti. Sprinkle bi ftit melħ u mwarrba.
- Biex tagħmel is-zalza tal-buflu - Fi zalza żgħira, dewweb il-butir u ħawwad 2 tablespoons ta 'zalza friska ta' Frank.
- Sadanittant, żid il-butir ma 'qali żgħir u toast l-interjuri tal-pinna sakemm hu deheb u iqarmeċ. Imwaqqaf.
- Smear iż-żewġ naħat tal-bun ma 'xi ranch. Ladarba t-tiġieġ ikun moqli, ħejha fil-zalza tal-buflu u poġġiha fil-sandwich. Fuq biċ-ċipep tal-karrotti, arugula, u ġobon blu imfarrak. Iservu immedjatament.