Tiġieġ ikkrekkjat bil-curry moqli, kewpie rikka mayo, basal aħmar bil-ġwież imqadded biz-zkuk, kaboċċa tal-ġir iġjeniċi, u zip qawwi ta 'zekka friska jingħaqdu f'dan il-bun mhux tradizzjonali.
Oh, u FYI, stajt kitt din ir-riċetta bħal li kellek iffriżat bolli steamed fuq l-idejn - Madankollu, jekk tixtieq toqgħod tagħmel lilek innifsek nirrakkomanda li ġej (din ir-riċetta) minn Epicurious jew ipprova idejk fuq verżjoni ta 'din iċ-cheater minn Steamy Kitchen fil-qiegħ tal-post tal-blog tagħhom {hawn}.
Dak li għandek bżonn
- 3 ippreparat steamed buns
- ftit weraq tal-mint
- 1 tbsp. kewpie mayo
- 1 tbsp.
- basal imnaddfin bil-peprin
- 3 tbsp. Kaboċċa tal-ġir-y
- Għall-Kaboċċa:
- 3 tbsp. kaboċċa ħamra, imqaxxra
- 1 Tsp. zokkor
- il-meraq ta '1/2 ġir
- 1 tiġieġ moqli tal-curry tas-sider
- Għat-Tiġieġ Magħqud:
- Sider tat-tiġieġ 1
- 1 tazza panko
- 1 Tsp. lamtu tal-qamħirrun
- 1.5 tbsp. curry
- 1 Tsp. melħ
- 1 Tsp. ġinġer
- 1 Tsp. tumeric
- 1 tal-bajd
- 1 splash milk
- żejt għall-qali
Kif tagħmel dan
- Tixbaħ il-kaboċċa bil-meraq tal-lumi u z-zokkor, imwarrba.
- Tiġieġ ippreservat tat-tiġieġ moqli - Ħallat 1 tbsp curry bil-melħ, ġinġer u tumeric u pat fis-sider tat-tiġieġ mhux maħdum. Ħalli joqgħod għal 30 minuta jew aktar.
- Ħallat il-ħasil tal-bajd (imsaħ flimkien il-bajd u l-ħalib) u żid il-curry li jkun fadal, l-istokk tal-qamħirrun u xi ftit tbajja ta 'melħ mal-panko; toss biex tinkorpora.
- Saħħan iż-żejt sa 370 gradi u saqet il-sider tat-tiġieġ immarinat f'panko, imbagħad naqqas il-ħasil tal-bajd, imbagħad erġa 'lura f'pakko.
- Żid it-tiġieġa miksija maż-żejt sħun u fry għal ftit minuti sakemm it-tiġieġ ikun imsajjar u barra jkun iqarmeċ. Imwarrba.
- Ipprepara l-platti steamed kif xieraq u poġġi xugaman niedja sħun fuq il-pasti sakemm tkun lest biex tgħaqqad. Iftaħ bil-mod kull bun u tqassam indaqs kewpie mayo, kaboċċi tal-ġir, ġliżen tat-tiġieġ moqli tal-curry, basal aħmar imnaddfin u weraq tal-mint. Iservu immedjatament ma 'ġenb ta' Sriracha jekk mixtieq.