Il-meraq tal-lumi, il-butir u l-ħwawar iżidu t-togħma u l-meraq ta 'dawn il-patata tal-vitella. Huma delikati servuti fil-pasti bit-twaħħil ta 'burger favorit tiegħek jew flimkien ma' patata jew noodles.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Cheddar u Spinaċi mimlijin Laħam tal-Laħam
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 libbra tal-vitella tal-art
- 1/2 kikkra butir jew marġerina
- 1 kuċċarina meraq tal-lumi
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/8 kuċċarina mitħun nofs in-nofsu
- Żejt tal-bżar iswed
- 1 bajda (imsawwat bi 2 tablespoons ilma)
- 1/2 kikkra tal-ħobż (multa, niexfa, mhux misjura)
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa
Kif tagħmel dan
- Għaqqad il-vitella tal-art, butir, meraq tal-lumi, melħ, noċemuskata u bżar; forma fi 6 patties tal-vitella.
- Imsaħ il-patties fit-taħlita tal-bajd u l-ilma imbagħad imqatta 'ħobż.
- Saħħan iż-żejt fi skillet tqil. Patties tal-vitella miksija bil-kannella fuq iż-żewġ naħat f'żejt sħun; tnaqqas is-sħana u issajjar għal 15-il minuta, jew sakemm il-patata tal-vitella ssir.
- Iservu "kif inhu" bil-patata jew dixxijiet oħra tal-ġenb, jew bħala burger f'ħanut.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 432 |
| Xaħam totali | 27 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 11 g |
| Kolesterol | 129 mg |
| Sodju | 284 mg |
| Karboidrati | 11 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 36 g |