Riċetta Haddock Easy Broiled

Dan il-bakkaljaw tal-bakkaljaw sempliċi huwa mħawwar bi ftit zalza tas-sojja, meraq tal-lumi li għadu kif ġie mbuttat, u tursin frisk.

Il-ħut huwa broiled u biż-zalza tas-sojja u taħlita taż-żejt veġetali u mbagħad huwa serva bil-zalza tal-lumi u t-tursin.

Peress li l-ħut huwa biċċa b'taħlita ta 'żejt tas-soja-veġetali, mhix għażla baxxa ta' xaħam iżda żgur għażla kbira ħafna ta 'xaħam li tieħu minuti sempliċi biex tipprepara.

Dak li għandek bżonn

• Flettijiet tal-haddock ta '1 libbra, mlaħalħa u imxarrba
• 1/2 kuċċarina melħ
• 1/2 kuċċarina bżar
• 2 kuċċarini zalza tas-sojja
• 2 tablespoons żejt veġetali
• 2 tablespoons meraq tal-lumi
• 1 tablespoon mqatta t-tursin frisk

Kif tagħmel dan

1. Aqta 'mlaħalħa u mqatta' fillets niexef tal-haddock f'biċċiet li jservu. Sprinkle bil-melħ u l-bżar u mwarrba.
2. Fi skutella żgħira, agħmel flimkien iż-żerriegħa tas-sojja u ż-żejt veġetali.
3. Irranġa l-biċċiet tal-ħut fuq rack tal-brojler oiled. Sajjar għal madwar 3 minuti, jew sakemm issir bil-kannella ħafif, bil-qoxra spiss mat-taħlita taż-żejt tas-soy sauce.
4. Dawwar bir-reqqa l-fletti u broil għal madwar 3 minuti itwal, biż-żieda ta 'aktar taħlita ta' żejt tas-soy sauce. Ħinijiet tat-tisjir attwali jistgħu jvarjaw skond il-ħxuna tal-fletti. Ittestja għan-nuqqas billi tivverifika li l-qxur tal-ħut faċilment u l-laħam huwa kulur abjad opak.

1. Poġġi l-ħut fuq platter sħun.
2. Fi saucepan, agħmel taħlita ta 'żejt tas-soy sauce li jibqa' ma 'xi drippings mill-pan brojler. Wassal għal ħalliha ttektek. Żid meraq tal-lumi u tursin. Ferra fuq il-ħut.
3. Iservu immedjatament akkumpanjati minn tadam imfellel u insalata ta 'ħodor imħallta. L-Ross Pilaf ikun ieħor dixx sekondarju tajjeb biex iservi mal-ħut.

Allura X'inhi Eżattament Haddock?

Haddock huwa ħut ta 'l-ilma mielaħ li jinstab fl-Oċean Atlantiku tat-Tramuntana. Haddock jinqabad is-sena kollha u jista 'jilħaq tul ta' 3 saqajn 7 pulzieri. Huwa ħut tal-ikel popolari li jinbiegħ frisk, affumikat, iffriżat, imnixxef u anke fil-laned. B'differenza mill-merluzz, li għalih hija relatata, haddock ma melħx sewwa hekk rari li qatt issibha f'dik il-forma.

Meta jixtru haddock, fittex il-fletti sodi li huma trasluċidi u mhux opaki sakemm ikunu msajrin.

Aktar Riċetti Haddock

Riċetta ta 'Panko-Crusted Haddock Fried-Frisk : Il-flettijiet ta' Haddock huma mgħaddsa f'taħlita tal-bajd imħawwar u miksija bil-frak tal-ħobż panko. Il-ħami tal-ħut itenni t-tagħbija ta 'kaloriji. Iservuhom bix-zalza tartru jew zalza remoulade u patata friska moħmija jew patata inkaljata.

Haddock Gratin ma 'Zalza Krema Faqqis Riċetta : Din il-casserole tal-ħuta moħmija fiha qatgħat tal-haddock mimlija b'kremu frisk tal-faqqiegħ frisk u ġobon maħkuk.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	171
Xaħam totali	8 g
Xaħam saturat	1 g
Xaħam mhux saturat	5 g
Kolesterol	75 mg
Sodju	454 mg
Karboidrati	2 g
Dieta Fiber	0 g
Proteina	23 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)