Tisjir mingħajr Glutina u Grin

Ħelu bla ħaxix, bla ħaxix, bla ħaxix, bla ħaxix, bla ħaxix u mingħajr riċetta

Irċievu talbiet frekwenti għal riċetti ħielsa mill-glutina li huma wkoll ħielsa mill-qamħ, is-sojja, il-fażola u anki r-ross. Il-ħami bla glutina mingħajr dqiq tar-ross jista 'jkun ta' sfida, iżda aħna għandna xi riċetti kbar li jipprovaw li l-ħami mingħajr glutina / mingħajr qamħ huwa possibbli, u r-riżultati jistgħu jkunu delikati.

Xi wħud mir-riċetti jitolbu dqiq tal-qamħ saraċin. Il-qamħ saraċ huwa teknikament mhux qamħ, imma pjuttost huwa minn pjanta relatata mal-familja taż-żubri. U xi riċetti jitolbu lamtu tal-tapjoka u lamtu tal-patata. Dan ifisser li mhux il-riċetti kollha li ġejjin huma baxxi fil-karboidrati tal-lamtu, iżda huma ħielsa minn allerġeni komuni bħall-qamħ u s-sojja.