Gallettini Għasel huma ħelwa, flaky, butir, u hekk hekk tajjeb. Huma insanely faċli biex whip flimkien, u probabbilment elf darba aħjar mill-għalf bott. Meta tiġbed dawn il-gallettini sħan mill-forn, kulħadd se jkun qiegħed jitkellem għall-ewwel waħda mill-pan. Imsaħhom miftuħ u slather u extra-għajnuna ta ' butir fl-insides sħun tagħhom.
F'din ir-riċetta, nagħmel sejħa għax-xorrox tal-butir, iżda m'għandekx tuża l-butir tal-butir. Taħlit ftit ħall ma 'xi ħalib sħiħ regolari jimita n-nisġa u t-togħma tax-xorrox tal-butir regolari. Mhuwiex perfett, iżda jaħdem tajjeb ħafna, u jagħti riżultati kważi bla difetti.
Tista 'sservi dawn il-gallettini tal-għasel biż-zalzett, il- butir tal-berry , jew xi bacon u bajd sħun tajjeb. Nixtieq nagħmilhom fis-sandwiches tal-kolazzjon bi bajd, ġobon u bacon! Tista 'faċilment tibdel din ir-riċetta biex toħloq gallettini oħra Delicious. Ħalli barra l-għasel u żid fl-ingredjenti savourti bħal cheddar mqatta 'u ċriev għal gallettini savoury inkredibbli.
Proċessur tal-ikel jagħmel din ir-riċetta ħafna iktar faċli biex tesegwixxi, imma jekk m'għandekx waħda, tista 'tuża taħlita tal-għaġina jew żewġ skieken. Jekk qed tuża żewġ skieken, kun żgur li huma skieken tal-butir. Żomm wieħed f'kull idejn u porzjon mill-butir u d-dqiq, iqsmu l-butir. Ipprova ma tużax l-idejk fit-taħlita. L-idejn tiegħek se jisħnu l-butir u allura l-gallettini mhux se jkollhom il-bwiet ta 'butir Delicious wara li jkunu moħmija.
Dak li għandek bżonn
- 4 kikkri dqiq għal użu għal kollox (mhux ibbliċjat)
- 2 bsaten tal-butir (kiesaħ, immellaħ)
- 2 kuċċarini melħ
- 4 kuċċarini trab tal-ħami
- 2 Għeruq tal-għasel
- 1 2/3 kikkra xorrox tal-butir (jew ħalib regolari b'2 kuċċarini ta 'ħall imħallat)
- 4 imgħaref tal-butir (imdewweb)
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 400 grad.
- Għaqqad l-ingredjenti kollha xotti u l-butir fil-proċessur tal-ikel, il-polz sakemm tifforma frak kbir. Jekk m'għandekx proċessur ta 'l-ikel, ħu l-użu ta' taħlita ta 'l-għaġina, jew tuża żewġ skieken, qtugħ it-taħlita sakemm tifforma frak ikbar.
- Żid fix-xorrox tal-butir u fl-għasel fil-proċessur tal-ikel, kombinata bil-mod sakemm jitħallat.
- Dawwar l-għaġina fuq wiċċ nadif tad-dqiq.
- Irrombla f'folja ħoxna, madwar 1/2 pulzier ħoxna.
- Aqta 'bl-użu ta' cutter tal-gallettini u poġġi fi skillet tal-ħadid fondut tal-butir (għamilt bżonn tnejn, jew biex issajjar fuq folja tal-cookie mhux imkabbra). Pinġi l-parti ta 'fuq tal-gallettini ma' wħud mill-butir imdewweb.
- Imsaħ għal 15-il minuta, sakemm ikun kannella dehbi. Pinzell bil-butir aktar imdewweb u sservi!
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 283 |
| Xaħam totali | 26 g |
| Xaħam saturat | 15 g |
| Xaħam mhux saturat | 8 g |
| Kolesterol | 66 mg |
| Sodju | 847 mg |
| Karboidrati | 12 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 2 g |