Dqiq Sħiħ Riċetta Muffins tal-Qargħa tal-Qargħa Veġetali

Din ir-riċetta b'saħħitha għall-muffins vegan tal-qara 'ġejja miċ-Ċentru ta' l-Irtirar Sugar Ridge fil-Kanada. Din ir-riċetta hija magħmula mid-dqiq tal-qamħ sħiħ u inqas minn zokkor minn riċetti muffin oħra u huwa muffin ħafif sħiħ tal-qamħ tal-qamħ għal Thanksgiving, Halloween jew ghaċ int bil-ġuħ għall-qargħa.

Raġuni oħra kbira biex tħobb din ir-riċetta tal-qara 'tal-vegan? Ma għandux bżonn xi sostitut tal-bajd, għalhekk hija għażla kbira ta 'vegan meta int kollox barra, u, bi ftit 1/2 kikkra ta' zokkor, huwa wkoll relattivament baxx f'zokkor raffinat, meta mqabbel ma 'muffin ieħor tal-qara.

Jekk tixtieq tagħmel muffins vegan homemade b'saħħithom, here's more vegan muffin recipes inti tista 'tixtieq li check out.

Dak li għandek bżonn

• 2 kikkri dqiq tal-qamħ sħiħ
• 1/2 zokkor taz-zokkor
• 2 kuċċarina trab tal-ħami
• 1/2 kuċċarina baking soda
• 1 kuċċarina kannella
• 1 kuċċarina noċemuskata
• 1/2 kuċċarina melħ
• 1 tazza ħalib tas-sojja (jew
• sostitut ieħor tal-ħalib tal-ħxejjex )
• Żejt veġetali 1 tablespoon
• Ġulepp tal-aġġru 1/4 tazza
• 3/4 kikkra purè tal-qara '
• Fakoltattiv: 1/2 kikkra lewż imfellel, żerriegħa tal-ġirasol, jew ġewż jew żerriegħa oħra
• Fakoltattiv: 1/2 kikkra żbib jew cranberries imnixxfin jew it-tnejn

Kif tagħmel dan

1. Qabel l-sħana forn għal 350 F u linja jew ħafif grass bil-landa muffin.
2. Ħallat flimkien id-dqiq kollu tal-qamħ, it-trab tal-ħami taz-zokkor, is-soda tal-baking, il-kannella, in-noċemuskata u l-melħ fi skutella kbira ta 'taħlit.
3. Fi skutella żgħira separata, għaqqad il-ħalib tas-sojja, żejt veġetali, ġulepp tal-maple, u purè tal-qara.
4. Ferra l-ingredjenti mxarrbin fl-ingredjenti niexfa u għaqqadha biex tagħmel batter bla xkiel.
5. Ħallat fil-ġewż / żrieragħ u l-frott imnixxef.
6. Mgħarfa l-batter f'ħobż muffin madwar 2/3 sħiħa, imbagħad ħami għal 20- 25 minuta. Muffins għandhom ikunu kannella dehbi, u snien li jiddaħħal fiċ-ċentru għandu joħroġ nadif. Jekk le, żommu fil-forn ftit minuti oħra.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	180
Xaħam totali	5 g
Xaħam saturat	0 g
Xaħam mhux saturat	3 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	143 mg
Karboidrati	32 g
Dieta Fiber	3 g
Proteina	4 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)