Din ir-riċetta għal Sqallija Casserole dejjem kienet favorita fid-dar tiegħi. I ilu jagħmel dan id-dixx għal għexieren ta 'snin; fil-fatt, kienet waħda mill-ewwel casseroles li qatt sar! U kulħadd jien qatt għamilha għal biss tant iħobbha.
Iċ-zalza tal-ġobon tal-krema u t-taħlita taċ-ċanga u t-tadam art jikkombinaw għal casserole fabulous. It-tadam rikki u ċ-zalza tal-laħam taċ-ċanga huma perfetti max-zalza tal-bellus abjad. Iservu ma 'insalata ħadra iqarmeċ u xi ħobż tal-ħobż jew ħobż tat-tewm mixwi.
Tista 'tara kif tagħmel dan il-casserole b'mod pass pass ritratt tutorja.
Dak li għandek bżonn
- 1 libbra ċanga art
- 1 basla mqatta '
- 2 imsiemer tat-tewm, ikkapuljat
- 1 qampiena ħadra bżar, mqatta '
- 1 (6 uqija) tista 'tieħu pejst tat-tadam
- 1 (8 uqija) jista 'zalza tat-tadam
- Tazza 3/4 ilma
- 1 kuċċarina tat-tħawwir Taljan imnixxef
- 2 kikkri minkeb tal-minkeb
- Ġobon tal-krema tal-pakkett 1 (8 uqija), kubiku
- Tazza 3/4 tal-ħalib
- 1/3 tazza krema qarsa
- 3/4 tazza ġobon maħkuk Parmesan, maqsum
Kif tagħmel dan
Preheat il-forn għal 350 ° F. Sprejja platt ta '2 kwarz casserole bi sprej għat-tisjir mhux tal-friża u imwarrba.
Ġib pot kbir ta 'ilma mielah għal bojler.
Sadanittant, kannella l-laħam taċ-ċanga, il-basla u t-tewm f'panza tqila, waqt li tħawwad biex tikser il-laħam taċ-ċanga art. Żid il-bżar aħdar tal-qanpiena meta ċ-ċanga tkun kważi imsajjar; Kompli ħallih sakemm il-laħam ikun sar. Iddixxix tajjeb.
Żid pejst tat-tadam, zalza tat-tadam, ilma u tħawwir Taljan imnixxef fit-taħlita taċ-ċanga u ħawwad sewwa biex titħallat.
Ħalli ħalliha ttektek għal 10 minuti biex tħallat togħmiet.
Sadanittant, issajjar il-minkeb tal-minkeb kif indikat fuq il-pakkett.
Filwaqt li l-imqarrun huwa t-tisjir, għaqqad il-ġobon tal-krema u l-ħalib fi skutella medja. Ħallat fil-microwave fuq qawwa medja għal 2-3 minuti, waqt li tħawwad darba nofs it-tisjir.
Neħħi t-taħlita tal-krema tal-ġobon mill-microwave u ħawwad bil-wajer sakemm is-zalza teħxen u taħlitiet biex jiffurmaw zalza lixxa.
Ixxotta l-imqarrun u żid mal-krema żebgħa tal-ġobon flimkien mal- krema qarsa u 1/2 kikkra ġobon Parmesan; ħawwad biex tgħaqqad.
Fid-dixx tal-casserole ppreparat, poġġi t-taħlita kollha tal-krema. Fuq it-taħlita kollha taċ-ċanga mitħuna u ħawwad il-ġobon Parmesan li jibqa 1/4 tazza.
Imsaħ id-dixx għal 20-30 minuta sakemm il-casserole huwa bubbly.
Biex tiffriża din il-casserole, żid 1 lampa tal-lamtu bil-tablespoon max-zalza tal-ġobon krema. Ipprepara l-casserole kif ordnat, ħlief minflok il-ħami, tkessaħ fil-friġġ. Wrap the dish tajjeb u ffriżar sa 3 xhur. Biex iddawwar u erġa saħħan, dewweb casserole matul il-lejl fil-friġġ. Imsaħ, mgħotti, għal 25-35 minuta f'temperatura ta '350 ° F, imbagħad ikxef u niżżel 5-10 minuti itwal sakemm isawwar.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 418 |
| Xaħam totali | 23 g |
| Xaħam saturat | 12 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 98 mg |
| Sodju | 336 mg |
| Karboidrati | 28 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 27 g |