Dan il-casserole tar-rota tal-għaġin tal-potluck huwa mimli b'togħma, bi tiġieġ, perżut, faqqiegħ u żewġ tipi ta 'ġobon. Iservu bi insalata ħadra sempliċi jew bi tadam frisk imqatta 'u gallettini jew rombli.
Zalza ħoxna tal-ġobon iġġib it-tiġieġ u l-perżut flimkien f'din il-casserole għaġin fit-togħma.
Ara ukoll
30 Riċetti faċli tat-tiġieġ u tal-għaġin
Dak li għandek bżonn
- 8 uqijiet għaġin, imqarrun, pinna żgħira, roti mini tal-vagun, eċċ.
- 4 imgħaref tal-butir (maqsum)
- Sider tat-tiġieġ mingħajr għadam ta 'libbra waħda jew offerti tat-tiġieġ, maqtugħin biċċiet żgħar
- 1 kuċċarina Creole jew Cajun tħawwir
- 8 uqija faqqiegħ imqatta '
- 4 sa 8 uqija tal-perżut imqatta '
- Ġulepp żgħir (2 uqija) bżar, imsaffi
- 1 mazz (6 sa 8) basal aħdar, imqatta 'f'biċċiet
- 1 sa 2 tablespoons tursin mqatta '
- 2 imgħaref tad-dqiq għal kollox
- Brodu tat-tiġieġ ta '1 tazza
- Tazza nofs il-ħalib nofs jew sħiħ
- 8 uqija mqatta 'ġobon Cheddar li jaqtgħu
- 4 uqija Ġobon Amerikan, shreds jew imqatta
- Melħ u bżar, għall-togħma
- 1/2 kikkra
- frak tal-ħobż artab
- 1 butir tal-imgħaref, imdewweb
Kif tagħmel dan
- Forn tas-sħana għal 350 F.
- Ħafif grass bil-platt tal-ħami ta '2 1/2 sa 3 kwart.
- Għaġli l-għaġin fl -ilma mielaħ jagħli wara l-ordnijiet tal-pakk Ixxotta ġo colander u laħlaħ b'ilma sħun. Imwarrba.
- Fi saucepan kbir, dewweb 3 tablespoons ta 'butir fuq sħana medja baxxa. Żid it-tiġieġ, it-tħawwir Creole, il-faqqiegħ u l-perżut. Cook, waqt li tħawwad, sakemm it-tiġieġ ikun imsajjar u l-faqqiegħ ikun offert.
- Żid il-bżar, il-basal aħdar, u t-tursin u sajjar, waqt li tħawwad, għal madwar minuta.
- Ħawwad id-dqiq sakemm titħallat sewwa. Żid brodu tat-tiġieġ u ħalib. Cook, waqt li tħawwad, sakemm teħel.
- Żid il-Ġobon Cheddar u Amerikan, flimkien mal-melħ u l-bżar, biex togħma. Ħawwad biex titħallat. Għaqqad ma 'l-għaġin imnixxef u l-kuċċarina fil-platt tal-ħami ppreparat.
- Iddilwa l-1 tablespoon li jifdal tal-butir imdewweb u ħawwad il-frak tal-ħobż; sprinkle b'mod uniformi fuq il-casserole.
- Imsaħ għal madwar 25 minuta, jew sa kannella u bubbly.
Jservi 4 sa 6.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 786 |
| Xaħam totali | 42 g |
| Xaħam saturat | 20 g |
| Xaħam mhux saturat | 14 g |
| Kolesterol | 161 mg |
| Sodju | 1,360 mg |
| Karboidrati | 53 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 47 g |