Il-pastard iqarmeċ u t-togħma bil-pil mimlija bil-pil, jagħmlu dan dixx sekondarju kbir matul is-sena kollha. Ipprova ma 'ikliet sandwich Deli każwali, fil-barbecues jew pikniks, jew bħala kontropunt crunchy jibred għal xitwa ixwi.
Ħalliha Ikla : Din l-insalata hija l-ġenb perfett għal ikliet każwali. Iservuh b ' Ħobż Frizzat Tiġieġ Tiġieġ u Patata Maħlulin mill-Ħalib . Jew iżżidha ma 'platter ta' mezze jew stazzjon tad-DIY wrap, flimkien ma ' hummus homemade , Tuffieħ Miftuħ u Insalata tal-Ħjar , din il -Berġinja Iżraeljana u Insalata Bżar Aħmar , Pita Bread mixtrija jew friska moħmija Pita Bread , sħuna mill-forn, biex tagħmel il -Falafel ta 'Ellen b'ħxejjex imnaddfin u Imsajjar Lemon Jogurt .
L-insalata tal-pastard tkun ukoll ġenb kbir għal ikla ta 'Shabbat. Ibda bil-verżjoni ħielsa mill-ħalib ta 'dan Zunnarija Mithun, Apple, u Karfus Soppa . Iservu l-pastard jibred bħala kontrapunt għal Chicken Magħqud bil-Baharat, Tewm, u Zekka u dixx sekondarju bbażat fuq il-qamħ, bħal dan ir- Ross Żagħfran ma Żbib tad-Deheb . Għad-deżerta, iservu l-flieli ta 'dan il- kejk tal-bundt taċ-ċikkulata umda u Delicious flimkien mal-kafè.
Editjat minn Miri Rotkovitz
Dak li għandek bżonn
- 1 pastard medju-kbir, maqtugħ u maqsum fi fjuri żgħar
- 1/2 kikkra żejt taż-żebbuġa
- 2 tablespoons ħall ta 'nbid aħmar
- 1 meraq tal-lumi tat-tablespoon
- 2 imsiemer tat-tewm, imqaxxar, smashed u kkapuljat
- 2 kuċċarini zokkor
- 1 kuċċarina melħ tal-baħar jew melħ kosher
- 1 kuċċarina ħabaq
- 1/8 kuċċarina bżar iswed frisk
- 1/2 bżar aħmar żgħir, mqatta 'b'mod fin
- 1/2 basla żgħira, mqatta 'b'mod fin
- 2 tablespoons tursin frisk, mqatta 'b'mod fin
Kif tagħmel dan
- Aqbad pot kbir ta 'ilma mmellħin b'mod ġeneru biex tgħalli. Fi pot kbir ieħor, ipprepara banju tas-silġ bi kubi tas-silġ koperti b'ilma kiesaħ.
- Poġġi l-fjuri fl-ilma jagħli u sajjar għal 3 minuti. Bi spoon slotted, neħħi l-florets mill-ilma jagħli u ttrasferixxi lejn il-banju tas-silġ. Ladarba l-pastard jilħaq it-temperatura tal-kamra, ixxotta, u qiegħed ġo vażett jew skutella tal-ħġieġ kbir.
- Fi skutella oħra, ħallat flimkien iż-żejt taż-żebbuġa, il-ħall, il-meraq tal-lumi, it-tewm, iz-zokkor, il-melħ, il-bżar u l-ħabaq. Ħawwad fil-bżar, il-basla, u t-tursin. Ferra l-immarinat fuq il-pastard bajdani u ħawwad il-pil.
- Għatti u tkessaħ għal diversi sigħat jew matul il-lejl. L-insalata se żżomm, koperta fil-friġġ, għal 2 sa 3 ijiem. Iservu imkessħa, jew iġibu temperatura tal-kamra qabel iservu.
Nota ta 'Riċetta ta' Giora: Żejt taż-żebbuġa jista 'jikseb iebes fil-friġġ. Qabel ma sservi, ħalli l-pastard immarinat toqgħod f'temperatura tal-kamra għal 20 minuta, jew sakemm iż-żejt jerġa 'lura għal stat likwidu. Ħawwad qabel ma sservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 184 |
| Xaħam totali | 14 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 10 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 328 mg |
| Karboidrati | 14 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 3 g |