Biċċiet tat-tiġieġ favur il-baġit jingħataw togħma Messikana f'din ir-riċetta faċli ta 'kuljum. L-ingredjenti f'dan id-dixx jinkludu biċċiet tat-tiġieġ, tewm, zalza tat-tadam, trab CHILI, bżar aħdar, u ross imsajjar bis-sħana biex iservu. Uża s-saqajn tat-tiġieġ sħaħ jew il-koxox fl-għadam fid-dixx, jew uża tiġieġ maqtugħ qali.
Iż-żbib u l-frott imnixxef ħafna ilhom jintużaw fil-platti Messikani. Il-żbib tad-deheb iżid xi togħma interessanti ma 'dan id-dixx iżda jistgħu jitħallew barra. Biex tistira daqs il-platt u żżid il-proteina, żid 15-il-uqija tista '(imsaffi) pinto beans jew fażola sewda.
Dak li għandek bżonn
- 2 1/2 sa 3 1/2 lira saqajn tat-tiġieġ sħaħ jew koxox (fuq l-għadam)
- 1 butir tal-imgħaref
- Żejt taż-żebbuġa ta '1 tablespoon
- 1/2 kikkra basla mqatta
- 1 tewm mitħun medju
- 1 (8-uqija) jista 'zalza tat-tadam
- 3/4 kikkra tat-tiġieġ
- 1 ħall tablespoon
- 1/4 kuċċarina trab CHILI
- Melħ tad-Dash
- 1/2 kikkra żebbuġ imqatta '(aħdar, mimli il-qastan)
- Mhux obbligatorju: 1/4 kikkra żbib tad-deheb
- 1 bżar aħdar tal-qampiena (maqtugħ fi strixxi)
- Ross sħun imsajjar (għal 4 sa 6 persuni)
Kif tagħmel dan
- Butir tas-sħana u żejt fi skillet tqil fuq sħana medja.
- Irranġa t-tiġieġ fit-tisqif; sajjar, iduru spiss sakemm it-tiġieġ jiġi kannella fuq in-naħat kollha.
- Neħħi t-tiġieġ mit-tisqif u żid il-basla mqatta. Cook, waqt li tħawwad ta 'spiss, sakemm issir ħafif. Żid it-tewm u sajjar għal minuta itwal.
- Żid il-zalza tat-tadam mal-skillet flimkien mal-brodu tat-tiġieġ, il-ħall, it-trab tat-tiġieġ, il-melħ, iż-żebbuġ u l-pasti, jekk jużaw. Ir-ritorn tat-tiġieġ sal-qoxra. Għatti u ttektek għal 30 minuta.
- Żid il-bżar aħdar imqatta '; Għatti u sajjar għal 8 sa 10 minuti itwal.
- Iservu dan id-dixx tat-tiġieġ Messikan fit-togħma bir-ross msajjar.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1351 |
| Xaħam totali | 37 g |
| Xaħam saturat | 10 g |
| Xaħam mhux saturat | 15 g |
| Kolesterol | 195 mg |
| Sodju | 395 mg |
| Karboidrati | 172 g |
| Dieta Fiber | 7 g |
| Proteina | 76 g |