Qed tfittex il- vegan perfetta, riċetta tal-lasagna tal-brunġiel b'livell baxx ta 'xaħam? Din ir-riċetta hija lasagna klassika magħmula bil-brunġiel u l-ispinaċi, u ftit ieħor. M'hemm l-ebda tofu jew sostitut tal-ġobon tar-rikotta biex tingħalaqha, biss l-ingredjenti meħtieġa ta 'taljarini tal-lasagna, brunġiel, spinaċi u zalza tat-tadam ub'saffi flimkien. Agħfas is-saffha kollha flimkien, imbaghad teħodha fil-forn u ssieheb, u ghandek issibek ikel tal-familja veğetarjan u vegan b'kontenut baxx ta 'xaham, malajr u faćli. Ara wkoll: Ideat aktar faċli għall-pranzu tal-vegan
Naturalment, jekk int riedu, dejjem tista 'żżid xi sostitut tal-ġobon ricotta vegan, ricotta ta ' tofu "ġobon" , jew fuq kollox b'xi ġobon vegan jekk tixtieq xi ħaġa daqsxejn aktar ħelu.
Bi ftit aktar minn noodles u veggies, din il-riċetta tal-lasagna tal-brunġiel vegan hija kompletament ħielsa mill-ħalib kif ukoll ħafna aktar baxxa fix-xaħam minn lasagna tradizzjonali. U, bi ftit sitt ingredjenti, huwa breeze biex tipprepara. Mhux ikkumplikata għal kollox! Jekk hija l-ewwel darba li qed tagħmel il-lasagna vegan homemade, u int mhux kompletament kunfidenti int il-kapaċitajiet tal-lasagna tiegħek, din hija riċetta faċli għall-ħxejjex li tipprova.
Ara wkoll: Riċetti tal-Lasagna Aktar Veġetarjani
Dak li għandek bżonn
- Żejt taż-żebbuġa 1 tbsp
- 1 tewm tal-qronfol, ikkapuljat
- 1 brunġiel medju, imqatta '
- 2 10 uqija pakketti ffriżati mqatta 'l-ispinaċi, iddifrostjati
- Zalza tat-tadam magħmula minn 1 64 oz
- Qargħi tal-lasagna 1 (mhux imsajjar)
Kif tagħmel dan
- L-ewwel, erġa saħħan il-forn għal 375 gradi.
- Saħħan iż-żejt taż-żebbuġa f'banju ta 'qali medju fuq sħana medja. Sautee t-tewm għal bejn żewġ u tliet minuti, imbagħad żid il-brunġella mqaxxra u ħawwad. Għatti l-qali u sajjar sakemm il-brunġiel huwa biss offerta, madwar 5 sa 7 minuti oħra.
- Sussegwentement, ikopru l-qiegħ ta 'pan tal-ħami ta' 9x12 pulzieri b'2 cups tat-tadam, imbagħad ikopri ż-zalza tat-tadam b'saff ta '4 jew 5 tal-pasta tan-nugazza nej. Għatti dan is-saff ta 'noodles b'saff irqiq ta' zalza, imbagħad żid il-brunġiel imsajjar u saff irqiq ieħor ta 'zalza. Żid saff ieħor ta 'noodles segwit minn saff ta' zalza ta 'xi ħaġa, imbagħad l-ispinaċi u saff irqiq ieħor ta' zalza. Żid it-taljarini li fadal u zalza.
- Għatti sewwa bil-fojl u ħalliha għal 45-50 minuta. Noodles huma imsajra bis-sħiħ u artab biżżejjed meta jkunu faċilment imtaqqba bi furketta.
Jagħmel madwar sitt porzjonijiet tal-brunġiel u tal-lasagna tal-ispinaċi.
Ara wkoll: Aktar mill-ikliet aħjar ta 'l-għaġin veġetarjan biex tipprova
Din il-ħaxix tal-brunġiel u l-ispinaċi tal-ħaxix tal-lasagna riċetta hija stampata mill-ġdid bil-permess minn The Cookbook Compassion Cook.
Informazzjoni nutrizzjonali, għal kull porzjon:
Wieħed li jservi jipprovdi bejn wieħed u ieħor:
Kaloriji: 347, Kaloriji minn Xaħam: 41
% Valur Kuljum:
Xaħam totali: 4.6 g, 7%
Karboidrati totali: 65.8 g, 22%
Fiber tad-dieta: 9.2g, 37%
Proteina: 16.3 g
Vitamina A 199%, Vitamina C 83%, Kalċju 14%, Ħadid 32%
Aktar Veġetarjani u Vegan Għaġin Riċetti:
- Angel Hair Pasta Primavera
- Riċetta Vegan Tofu Manicotti
- Vegan Tofu Spinaċi Lasagna Ricetta
- Riċetta Vegan Pesto
- Zalza Tajlandiża tal-Karawett
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 413 |
| Xaħam totali | 8 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 909 mg |
| Karboidrati | 76 g |
| Dieta Fiber | 12 g |
| Proteina | 15 g |