Dan il-kejk tal-folja taċ-ċikkulata niedja jsir irresistibbli meta mimlija b'sikkulata rikka ta ' dulce de leche pecan. Tmiss ta 'Nutella fil-kumplimenti tal-ġelu kemm fiċ- ċikkulata fil-kejk kif ukoll fit-togħma tal-karamella tal-dulce de leche.
Sweet dulce de leche jinxtara tajjeb għal din ir-riċetta, u l-kejk jista 'wkoll jinħema f'żewġ twaġen ta' saff ta '8 jew 9 pulzieri. Agħmel il-ġelu kemmxejn iktar iebes (zokkor aktar trab, inqas ħalib) jekk tużaha għal ġlata kejk ta 'saff.
Dak li għandek bżonn
- Għall-kejk:
- Taħlita ta 'kejk ta' l-ikel ta 'ċikkulata jew devil 1
- 4 tablespoons trab tal-kawkaw
- 4 tablespoons dulce de leche
- 1 xorrox tax-xorrox tal-butir
- 1/2 kikkra żejt veġetali
- 1 tablespoon kafè instantanju
- 1 kuċċarina kannella
- 3 bajd
- 1 1/2 kuċċarini vanilla
- Frosting:
- 1 tazza dulce de leche
- 1/3 tazza Nutella
- 12 imgħaref butir (imrattab)
- 3 tazzi tal-ħelu taz-zokkor (mgħarbula)
- 1 tablespoon vanilla
- niskata melħ
- 2-4 imgħaref tal-ħalib
- 1 tazza pecan mqatta '
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 350 grad. Ħafif ta 'grass u dqiq kejk ta' kejl ta '9x13, jew twaġen tat-tond tondi ta' 8-il pulzier. Irfinar il-qiegħ tat-twaġen b'karta tal-pern (mhux obbligatorja) biex titneħħa faċilment.
- Poġġi t-taħlita tal-kejk fi skutella kbira ta 'taħlit. Żid it-trab tal-kawkaw, il-kannella, u l-kafè instantanju, u ħallat sewwa.
- Żid il-dulce de leche, ix-xorrox tal-butir, il-bajd, iż-żejt u l-vanilla, u ħawwad sakemm jitħallat sew.
- Ferra l-kejk fil-kejk preparat 9x13.
- Imsaħ kejk għal madwar 30 minuta, jew sakemm maqtugħin ħafif meta jintmess. Poġġi l-kejk fuq xtilliera sakemm tkessah kompletament.
- Poġġi l-butir, in-Nutella u l-dulce de leche fl-iskutella ta 'taħlita permanenti mgħammra bit-twaħħil tal-paddle. Taħlita ta 'taħbit sakemm tkun ħafifa u fluffy. Żid iz-zokkor tal-confectioner, il-melħ, 2 tablespoons tal-ħalib, u vanilla, u taħbit biex tħallat sew. Żid aktar ħalib jekk is-silġ jidher li huwa iebes wisq, jew żid zokkor tal-confectioners żejjed jekk jidher wisq artab. Il-ġelu se ttejjeb bi ftit fil-friġġ, hekk kif it-tkessieħ tal-butir.
- Ladarba l-kejk ikun kompletament jibred, inxif il-ġelu fil-kejk.