Din il-riċetta tal-kustilja ta 'stil Ċiniż tutilizza t-togħmiet profondi ta' ħoisin u ħames trab tal-ħwawar, flimkien mal-melħ tas-soy sauce u ħafif, togħma ħelwa tal-għasel. Il-kustilji tat-tarbija huma perfetti, peress li huma iżgħar, ippakkjati bil-laħam, u jipprovdu preżentazzjoni aħjar. Ikkunsidra li tagħti dawn il-kustilji Delicious tipprova l-ħin li jmiss inti cookout!
Dak li għandek bżonn
- 2 xtillieri tat-tarbija kustilji ta 'wara, mirqum u maqtugħin f'kustillazzjonijiet individwali
- Għal Marinade:
- 1/2 kikkra / 120 mL zalza tas-sojja
- 1/3 tazza / 80 ml ta 'sherry xott
- 1/4 tazza / 60 ml ta 'zalza tal-ħoisin
- 2 tablespoons / 30 mL zokkor ismar
- 2 tablespoons / 30 mL għasel
- 3 imsiemer tal-qronfol, ikkapuljat
- 2 kuċċarini / 10 ml ġinġer ikkapuljat
- 2 1/2 kuċċarina / 12.5 mL ħall ta 'sidru
- 2 kuċċarini / 10 mL żejt tal-ġulġlien
- 1 kuċċarina / 5 mL pejst chili
- 1/2 kuċċarina / 2.5 mL Ċiniż ħames ħwawar trab
- 1/4 kuċċarina / 1.25 mL bżar abjad
- Għal Garnish:
- 5 basal aħdar, mqatta 'b'mod fin
- 2 sa 3 tablespoons / 30-45 mL żerriegħa tal-ġulġlien mixwi
Kif tagħmel dan
- Għaqqad l-ingredjenti tal-marinata. Qiegħed il-kustilji maqtugħa individwalment f'borża tal-plastik issiġġillabbli. Jista 'jkollok bżonn tuża żewġ boroż jew aktar għal dan. Pour ammonti ugwali ta 'immarinat fuq il-kustilji, u niżguraw li huma miksija sewwa. Basktijiet tal-foki u poġġi fil-friġġ. Aħsel il-kustilji għal bejn 1 u 4 sigħat.
- Preheat grill sa sħana medja. Neħħi l-kustilji mill-boroż, waqt li tiżgura li tirriżerva l-immarinar. Iġbed il-kustilji għal 25 sa 30 minuta, jew sakemm it-temperatura interna tilħaq 165 F. Imsaħ bil-immarinar riservat 2 sa 3 darbiet matul il-proċess tat-tisjir. Kun żgur li tieqaf mill-bastiment mill-inqas 5 sa 8 minuti qabel ma l-kustilji jitlestew.
- Neħħi l-kustilji mill-grill, poġġi fuq platter kbir, sprinkle biż-żrieragħ tal-ġulġlien mixwi, u basla aħdar mqatta '.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 285 |
| Xaħam totali | 14 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 39 mg |
| Sodju | 1,463 mg |
| Karboidrati | 26 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 15 g |