Dan appetizzant fit-togħma għadu bażiku, ħxejjex imqaxxrin nejjin jew crudités, soaks f'enbejjed mixtrija mixtrija matul il-lejl qabel ma jservu. Is-sempliċità sħiħa tagħha tirrifletti l-kċina Franċiża: Ħu ingredjent sempliċi u tagħmlu togħma exquisite.
Dak li għandek bżonn
- 2 tazzi tal-karrotti (maqtugħin fi stikek irqaq)
- 2 kikkri bżar aħmar tal-qampiena (maqtugħ fi strixxi)
- 2 tazzi laned ta 'l-ispraġ
- 2 tazzi tal-karfus (maqtugħin fi stikek irqaq)
- Tazzi 1 1/3 Twaħħil ta 'vinagreta
Kif tagħmel dan
Aħsel u tnaqqas il-ħxejjex. Iżommhom separati ipoġġu l-karrotti, il-bżar, il- lanċa tal-asparagu , u l-karfus kull wieħed fi skutella tagħhom stess. Poġġi l-ħaxix tal-ħaxix b'taħlita ta '1/3 tazza, tkopri u tkessaħ għal mill-inqas 8 sigħat. Ixxotta l-kisja li jifdal u torganizza l-ħaxix immarinat fuq platter. Iservu kiesaħ.