Cookies ermetiċi Old-Fashioned

Dawn il-cookies ermetiċi antiki huma mimlijin bil-togħma u n-nisġa, bħad-Nannu! Il-gallettini taz-zokkor kannella faċli huma mħawwrin bi ħwawar u żbib imqattgħin flimkien ma 'ġewż jew ġżniżut imqattgħin.

Ħossok liberu li tuża cranberries imnixxfa minflok dati jew żbib, jew tagħmilhom biċ-ċipep taċ-ċikkulata.

Dak li għandek bżonn

• Tqassir tal-ħxejjex ta '1/4 tazza
• 1/4 tazza butir (imrattab)
• 1 tazza zokkor ismar (ippakkjat sew)
• 1 bajda kbira
• 1/4 kikkra tazza (kiesħa)
• Tazzi 1 3/4 dqiq għal użu għal kollox, 8 uqija
• 1/2 kuċċarina baking soda
• 1/2 kuċċarina melħ
• 3/4 kuċċarina karawett art
• 1/4 kuċċarina mitħun nofs in-nofsu
• Fakoltattiv: imsiemer tal-ground sing
• 1 1/2 kikkra dati mqattgħin (jew żbib)
• 1/2 kikkra ġewż imqattgħin (jew ġewż)

Kif tagħmel dan

1. Saħħan il-forn għal 375 F.
2. Ibda folja tal-cookie bil-karta tal-parċmina jew ħaxja bil-grass tagħha.
3. Kejjel id-dqiq, baking soda, melħ, u ħwawar ġo skutella. Ħallat sewwa u tannulla.
4. Fi skutella ta 'taħlit ma' mixer elettriku, aqta 't-tqassir, il-butir u z-zokkor ismar sa ħafif u fluffy. Żid il-bajd u l-kafè kiesaħ; taħbit b'veloċità baxxa sakemm titħallat tajjeb.
5. Żid it-taħlita tad-dqiq u ħawwad sewwa flimkien.
6. Itwi fid-dati jew żbib u ġewż.

1. Qatra l-għaġina tal-cookie billi teżamina t-tond jew is-sassla żgħira tal-cookie fuq il-folja tal-cookie ppreparata, u ħalli madwar 2 pulzieri bejn il-cookies.
2. Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal 8 sa 10 minuti.
3. Neħħi l-cookies minnufih għal xtilliera li tkessaħ.

Jagħmel madwar 4 tużżana cookies.

Għajnuniet ta 'Esperti

• Jekk qed tuża karta tal-parċmina għal folji tal-cookie tal-linja, iħaffef il-proċess. Waqt li lott wieħed huwa l-ħami, ipprepara folja oħra ta 'karta tal-perkut bil-għaġina tal-qtar għat-tisjir. Meta l-ewwel lott ikun lest, żlieqhom fuq rack. Oqgħod attwalment il-folja mgħobbija tal-karta tal-parċmina fuq il-folja tal-cookie u kompli l-ħami.
• Għaddi cookie għaġina fuq folja tal-ħami u mbagħad friża sakemm tkun solida. Ittrasferixxi l-qatgħat iffriżati tal-għaġina tal-għaġina għall-boroż tal-friża u ffriżarhom. Meta tkun lest biex bake, poġġihom fuq folji tal-ħami ppreparati u ħallihom joqgħodu f'temperatura tal-kamra għal madwar 30 sa 45 minuta. Imsaħ kif ordnat.

Jista 'jkollok ukoll bħal

Cookies ta 'Għasel il-Qadim

Snickerdoodles klassiċi

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	97
Xaħam totali	4 g
Xaħam saturat	1 g
Xaħam mhux saturat	1 g
Kolesterol	22 mg
Sodju	89 mg
Karboidrati	15 g
Dieta Fiber	0 g
Proteina	1 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)