Dawn il-cookies ftit scrumptious huma bħad-daqs tal-gidma qarsa. Il-metodu huwa sempliċi u faċli. Jagħmel proġett kbir għat-tfal. Jekk il-pjanijiet tal-vaganzi tiegħek jinkludu li jagħmlu lottijiet ta 'cookies biex iservu jew jagħtu bħala rigali, dawn il-cookies jistgħu jkunu proġett tal-familja. Jistgħu jiġu ffriżati jekk inti tixtieq li tagħmilhom 'il quddiem u sservi aktar tard.
Agħmel pjan 'il quddiem għaż-żmien tat-tkessiħ meta tkun qed tagħmel din ir-riċetta. L-għaġina għandha titkessaħ għal siegħa wara li tagħmel dan, u mbagħad il-mili tal-ġewża għandu jitkessaħ għal 30 minuta.
Inti tista 'tixtieq tesperimenta b'tipi oħra ta' ġewż, inklużi ġewż , ġewż tal- macadamia , jew karawett.
Dak li għandek bżonn
- 1 butir tal-kikkra (imrattab)
- 1/2 zokkor taz-zokkor
- 1/2 kikkra ġulepp skur tal-qamħ
- 2 bajd kbir (separat)
- 2 dqiq ta '1/2 kikkra (għal skopijiet kollha)
- 1/4 tazza butir
- 1/2 zokkor taz-zokkor (trab)
- 3 tablespoons ta 'ġulepp tal-qamħ
- Ġewż ta '3/4 kikkra (imqatta' fin)
Kif tagħmel dan
- Taħbit 1 butir tal-kikkra u zokkor f'veloċità medja bi mixer elettriku sakemm tkun ħafifa u fluffy.
- Żid 1/2 kikkra ġulepp tal-qamħ u isfar tal-bajd, swat ukoll.
- Gradwalment ħawwad id-dqiq. Għatti u tkessaħ għal siegħa fil-friġġ.
- Dewweb butir ta '1/4 tazza f'panza tqila fuq sħana medja; ħawwad iz-zokkor fi trab u 3 tablespoons ġulepp tal-qamħ.
- Saħħan, waqt li tħawwad spiss sakemm it-taħlita tagħli. Neħħi mis-sħana. Ħawwad il-ġżniż; saħħan 30 minuta.
- Forma taħlita b'1/2 kuċċarina f'buzzelli ta '1/4-inch; agħmel dawn imwarrba minħabba li dawn mhux se jintużaw sa wara li l-cookies huma moħmija mill-għaġina mħejjija fl-ewwel stadju.
- Preheat il-forn għal 375 F.
- Għamla l-għaġina tal-cookie li tkessaħ għal siegħa f'buzzelli ta '1 pulzier; Poġġi kull ballun 2 pulzieri 'l bogħod minn xulxin fuq folji tal-ħami ħfief.
- Ferħu l-abjad tal-bajd sakemm ikun ragħwa; ixkupilhom fuq il-blalen tal-għaġina.
- Imsaħ il-blalen tal-għaġina tal-cookie f'375 F għal 6 minuti.
- Neħħi l-cookies mill-forn u poġġi ballun tal-pinna fiċ-ċentru ta 'kull cookie.
- Imsaħ minn 8 sa 10 minuti oħra jew sakemm ikollok ħelu. Ħalli kessaħ 5 minuti fuq folji tal-ħami.
- Neħħi l-cookies għal xtillieri tal-wajer u kessaħhom kompletament.
Tista 'tiffriża dawn il-cookies sa xahar jekk mixtieq. Imma int tista 'tkun wisq it-tentazzjoni li sempliċement tibda tiekolhom hekk kif ikunu tkessħu biżżejjed biex ma jinħarqux il-ħalqek.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 367 |
| Xaħam totali | 25 g |
| Xaħam saturat | 12 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 116 mg |
| Sodju | 157 mg |
| Karboidrati | 35 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 4 g |