A Ħafif Afternoon Tè Ikla Bil Ħelu Delicious
Fl-Istati Uniti, "te ħafif" tinstema 'bħal xi ħaġa fuq tikketta ta' tè ibbottiljata. Madankollu, fl-Ingilterra, "te ħafif" tirreferi għal tip ta 'ikla tat-te wara nofsinhar . Huwa aċċentat ma 'tittratta ħelwa u karatteristiċi xi wħud mill-infużjonijiet favoriti tagħna.
X'inhu Light Tea?
Veru li l-isem tagħha, it-te ħafif huwa eħfef minn "te sħiħ" (li jinkludi sandwiches tas-swaba 'u savories oħra) u huwa eqreb għal snack tqil minn ikla attwali.
It-te ħafif huwa ikla ħelu ikkonċentrat. Għandek issib aktar kejkijiet, scones, u frott ħelu li tittratta milli tista 'f'laqgħat oħra tat-te.
Madankollu, it-te ħafif huwa wkoll differenti minn "te tal-krema" fejn l-enfasi tal-ikel hija fuq brix u krema. Biex tagħmilha aktar ikkumplikata, "te tal-frawli" hija "tè tal-krema" bil-frawli.
Naturalment, it- tè huwa servut ukoll f'xi waħda minn dawn l-ikliet ta '' tè 'u jibqa' l-qofol. L-ikel huwa aċċenti u jintuża biex jissemma u jiddefinixxi aktar il-ġbir.
Ikel li jservi fit-Te Light
Meta tkun qed tippjana te ħafif, l-anzjani se ttejjel te ma 'varjetà ta' ħelu. Il-ħelu Ingliżi għandu tendenza li jkun inqas ħelu milli jistgħu jintużaw l-Amerikani. Ħafna drabi, il-prodott moħmi huwa semi-savory jew togħma tal-butir bil-ġelatina jew il-frott mifrux biex iħollha.
Ħjiel favorit tat-te ħafif jinkludi:
- Scones - Staple għal kull tè ta 'wara nofsinhar, tista' tagħżel frutelli tal-frott, ċikkulata ta 'l-għonq tal-frott, jew kwalunkwe waħda mill-bċejjeċ ħelwin għal te ħafif.
- Sponge Cakes - Varjetà kbira tista 'tinstab fit-tè u jistgħu jinkludu krema tas-silġ, krema bit-tarjola, baqta tal-lumi , pejst tal-lewż jew ġamm. Huwa komuni wkoll li ssib kejkijiet imfassla. Per eżempju, f'rombli tal-ġellijiet irrumblati f'forali spirali u kejkijiet ta 'Battenburg (jew kejkijiet tat-twieqi) jinqatgħu f'forom li jixbħu twieqi bi ġamm tal-berquq bejn il- "ħġiġiet".
- Madeleines - Dawn il-prodotti żgħar huma taħlita bejn cookie u kejk u r-riċetta bażika għandha togħma tal-butir. Madeleines jistgħu wkoll isiru fi togħmiet oħra, minn ċikkulata sa kannella, u anke coconut.
- Cupcakes - Fir-Renju Unit, dawn ta 'spiss jissejħu' kejkijiet tal-fairy 'u jvarjaw ħafna. Uħud jistgħu jkunu pjuttost ħelwin. "Kejkijiet tal-friefet il-lejl" huma cupcakes li jinkludu daqsxejn ta 'mili ħelu u huma mimlija b'biċċa forma ta' farfett.
- Trifles - Jekk għadek trid tesperjenza trifle awtentiku, int fl għal kura tat-tè. Dawn is-saff tal-ħelu tal-ħelu decadent, frott, krema, krema u aktar fi skutella delikata. Għal te ħafif, huwa komuni li tidher xi ftit bi frott staġjonali
Tejiet li jservu fil-Light Tea
Ma nistgħux ninsew it-te għal te ħafif u hemm xi favoriti li jaħdmu tajjeb ma 'din il-formazzjoni ta' ikel ħelu.
- Griż Bikri - It-te finali ta 'kwalunkwe tè ta' wara nofsinhar, ma tistax tmur ħażin ma 'din it-taħlita u hija perfetta ma' goodies Delicious.
- Assam Black Tea - Meta jiġi servut bil-ħalib u biz-zokkor biex jinħoloq Te tal-Ħalib , Assam hija għażla delightful għat-tè dawl.
- Chamomile Tisane - Dan "te tal-ħxejjex" hija għażla popolari minħabba li hija ħafifa u fjuri, perfetta għal tqabbil ma 'dawk l-ikel ħelu. Huwa wkoll mingħajr kaffeina.
- Mint Tisane - Jekk iċ-ċikkulata jew il-frott ikun fuq il-menu, allura te tal-ħaxix mint hija l-ħbieb perfetta.