It-tewm iżid it-togħma ma 'dawn il-strixxi tat-tiġieġ moqlija friska bil-forn, flimkien ma' varjetà ta 'ħxejjex aromatiċi u ġobon Parmesan.
Uża half panko crumbs fir-riċetta għal kisi crispy żejjed. Il-frak tal-ħobż panko jagħmilhom super crispy fuq barra u offerti u mmerraq ġewwa. Jekk tippreferi kisja tal-frak tal-qxur tal-qamħ, żid ftit mal-taħlita tal-ħobż jew ibdel il-qamħ tal-ħobż u panko magħhom. L-istrippi tat-tiġieġ li nħadmu kienu magħmula b'nofs panko u nofs qamħirrum niexef fin.
Dawn l-istriċċi tat-tiġieġ jagħmlu snack fit-togħma għal ġbir ta 'ġurnata tal-kaċċa jew jgawduhom bi patata jew patata Franċiża għal ikla tal-familja ta' kuljum.
Dak li għandek bżonn
- 2 imgħaref tal-butir
- 2 tablespoons
- żejt extra-verġni taż-żebbuġa
- 3 imsiemer tat-tewm, imqatta 'fin
- 4 sa 6 nofsijiet tas-sider tat-tiġieġ mingħajr għadam, mingħajr ġilda, madwar 1 1/2 liri
- Tazza 1 frak tal-ħobż niexef fin (parti panko jekk possibbli)
- 1/3 tazza ġobon Parmesan imqatta 'frisk (jew madwar 1/4 tazza ġobon Parmesan maħkuk frisk)
- 1 kuċċarina qxur tat-tursin imnixxef
- 1/2 kuċċarina tal-weraq tal-weraq imnixxef
- 1/2 kuċċarina melħ
- Dash bżar iswed frisk
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 375 ° F (190 ° C / Gass 5).
- Imsaħ baking pan rimmed bil-fojl u ħafif bil-grass jew isprejha bi sprej għat-tisjir mhux tal-istik.
- Fi skillet żgħir fuq sħana medja baxxa, dewweb il-butir biż-żejt taż-żebbuġa; żid it-tewm ikkapuljat u kompli t-tisjir għal minuta. Neħħi mis-sħana u mwarrba.
- Aqta 's-sider tat-tiġieġ fi strixxi madwar 1 1/2-by-4-pulzieri, u jippruvaw iżommuhom kemmxejn uniformi fid-daqs.
- Fi pjanċa jew skutella baxx, agħmel il-frak tal-ħobż, ġobon Parmesan, tursin, ħabaq, melħ u bżar. Ħawwad it-taħlita sakemm titħallat tajjeb.
- Żid il-biċċiet tat-tiġieġ fit-taħlita tat-tewm u taż-żejt biex taħrab sew, imbagħad poġġihom fil-taħlita tal-frieħ tal-ħobż, iduru sakemm miksija sewwa.
- Irranġa l-istrixxi tat-tiġieġ fuq il-pan tal-ħami ppreparat; Ahjar ghal madwar 20 sa 30 minuta, skond il-hxuna tal-biċċiet, sakemm it-tiğieğ ikun imsajjar.
- It-temperatura tat-tiġieġ għandha tirreġistra mill-inqas 160 ° F fuq termometru ta 'l-ikel imdaħħal fil-biċċa l-iktar ħoxna tat-tiġieġ (mingħajr ma tmiss il-pan).
- Iservu t-tiġieġ bl-għażla ta 'dips tiegħek, flimkien ma' laqx ta 'patata Franċiża għal ikla.
(Ara Temperaturi ta 'Tisjir Sikur għall-Laħam u t-Tjur )
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Flatten is-sider tat-tiġieġ kemmxejn sa ħxuna saħansitra qabel ma jaqtagħhom fi strixxi. Biex ittaffi, poġġi sider tat-tiġieġa bejn folji tal-plastik wrap u ħafif lira bil-ġenb ċatt ta 'tenderizer tal-laħam jew b'oġġett tqil.
- Uża l-frak tal-cornflake kollu jew parti minflok il-frak tal-ħobż.
- Uża l-offerti tat-tiġieġ minflok strixxi tas-sider tat-tiġieġ.
- Għal togħma extra tangy, żid ftit kuċċarini ta 'Dijon mustard mal-butir imdewweb u t-taħlita tat-tewm qabel ma tgħaddas it-tiġieġ.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 349 |
| Xaħam totali | 19 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 8 g |
| Kolesterol | 82 mg |
| Sodju | 235 mg |
| Karboidrati | 16 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 27 g |