Dan l-ixwiħ faċli u popolari bil-mod tal-kukers bil-mod huwa magħmul b'ħames ingredjenti flimkien ma 'l-ilma, u tnejn mill-ingredjenti (ħaxix) huma fakultattivi! Uża ċikkulata tajba ta 'ċikkulata mxaqqa f'din ir-riċetta, jew tfittex qatgħa taċ-ċanga b' "pot roast" fuq it-tikketta. L-ixwiq, ix-xewk tal-qiegħ, u l-ixwi tal-qoxra huma l-aħjar għal żmien twil, bil-mod bil-mod. Is-sidra taċ-ċanga u l-kustilji qosra huma għażliet eċċellenti wkoll.
Is-soppa tal-basal togħma l-laħam taċ-ċanga perfettament. Ma tweġġax li huwa mod rħas u konvenjenti biex isawwar il-laħam. Sempliċement poġġi kollox fil-crockpot, waħħalha, u tinsaha!
Dak li għandek bżonn
- 3 sa 4 liri chuck dqiq chuck mixwi (jew mixwi "pot mixwi")
- Fakoltattiv: 2 tazzi tat-trabi karrotti
- Fakoltattiv: 2 liri tal-patata l-ġdida (maqtugħa f'biċċiet ta '2 pulzieri)
- 2 (10.75-uqija) laned krema kondensata ta 'soppa tal-faqqiegħ
- Pakkett ta '1 (1-uqija)
- soppa niexfa tas-soppa tal-basal
- 1 1/2 tazza ilma
Kif tagħmel dan
- Poġġi l-qastan biċ-ċanga fil-borma. Żid karrotti u patata ġdida, jekk tużaha.
- Għaqqad is-sopop kondensat, it-taħlita tas-soppa tal-basal, u l-ilma; ferra fuq il-pot mixwi u l-ħaxix, jekk tuża.
- Aħżen f'temperatura ta 'bejn 8 u 10 sigħat jew sakemm toqgħod. Jew issajjar fuq GĦOLJA għal madwar 3 sa 4 sigħat.
- Jekk mixtieq, jeħxien il-gravy b'madwar 2 tablespoons ta 'dqiq jew lamtu tal-qamħirrun li tħallat ma' ilma kiesaħ.
* Qatgħat ta 'laħam għall-pot mixwi sikwit huma ttikkettati mill-grocer, imma jekk le, jagħżlu chuck dgħif mixwi, xafra mixwi, 7-għadam, qamħ rump, round qiegħ, jew ixwi l-ispalla.
Għajnuniet ta 'Esperti
- Minħabba l-kondensazzjoni, il-meraq ta 'spiss jitqaxxar sa tmiem il-ħin tat-tisjir. Meta jsir ix-xiwi, żommha sħuna u ferra l-meraq f'tazzna medja. Ġib il-meraq sakemm tgħalli u ħalliha ttektek bil-qawwa b'ħeffa għal madwar 8 sa 10 minuti, jew sakemm il-volum jitnaqqas u l-togħmiet ikunu kkonċentrati.
- Biex tħawwad, għaqqad 2 kuċċarina ta 'lamtu tal-qamħirrum jew madwar 1 tablespoon ta' dqiq bi ftit tablespoons ta 'ilma kiesaħ. Ħallat sakemm ma taqbadx u ħawwad il-meraq li jixbaħ il-moffa. Iservu l-zalza bil-qastru bix-xaħam imqatta '.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1028 |
| Xaħam totali | 37 g |
| Xaħam saturat | 17 g |
| Xaħam mhux saturat | 15 g |
| Kolesterol | 276 mg |
| Sodju | 326 mg |
| Karboidrati | 82 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 90 g |