Il-kustilji qosra huma msajra fil-forn bil-karrotti u l-patata, flimkien ma 'ħaxix ieħor. Huwa dixx faċli u Delicious.
Riċetta Relatata: Riċetta Qasira Mkemmja Tberna Qasira Mħarrta
Dak li għandek bżonn
- 3 liri kustilji qosra taċ-ċanga (maqtugħa biċċiet ta '3 pulzieri)
- 1 sa 2 tazzi dqiq (għal skopijiet kollha)
- 2 jew 3 melħ saljatura
- 2 jew 3 daqqa tal-bżar
- 2 tablespoons shortening (jew żejt veġetali)
- 1 tazza
- brodu taċ-ċanga
- 2 karrotti (imqattgħin)
- 3 patata ħamra medja (imqaxxra u kwartieri)
- 4 basal żgħir (imfellel)
- 1/2 lira fażola ħadra (qatgħa friska)
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 300 F.
- Laħam tat-tħammil bid-dqiq; istaġun bil-melħ u l-bżar.
- Saħħan iż-żejt jew tqassar f'forn Olandiż fuq sħana għolja; Kustilji qosra kannella fuq in-naħat kollha. Żid il-brodu taċ-ċanga mal-borma.
- Għatti u bake għal sagħtejn, jew sakemm ikun hemm ħafna offerta, bil-wisa 'ta' spiss ma 'likwidu pan.
- Żid il-karrotti, il-patata, il-basal u l-fażola ħadra u kompli t-tisjir għal 45 minuta sa siegħa, jew sakemm il-ħxejjex ikunu offerti.
- Ittrasferixxi l-laħam għal platter. Irranġa ħxejjex madwar il-laħam.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1427 |
| Xaħam totali | 94 g |
| Xaħam saturat | 40 g |
| Xaħam mhux saturat | 44 g |
| Kolesterol | 303 mg |
| Sodju | 888 mg |
| Karboidrati | 56 g |
| Dieta Fiber | 11 g |
| Proteina | 90 g |