Din hija verżjoni tal-venison ta 'barbecue tal-majjal miġbud, magħmula b'żerriegħa tal-barbecue bbażata fuq soppa tat-tadam. Ħossok liberu li tissostitwixxi l-soppa tat-tadam u l-ħwawar b'2 tazzi ta 'zalza barbecue favorita tiegħek ..
Dak li għandek bżonn
- 3 liri venison bla għadam (maqtugħ f'bejgħ ta '1 pulzier)
- 1 tazza tal-basla (imqattgħin)
- 1/2 kikkra bżar aħdar (imqattgħin)
- 1 tazza ilma
- 2 kuċċarini tal-bqija taċ-ċanga instantanju jew bażi ekwivalenti
- 1 (10 3/4-uqija). Tista 's-soppa tat-tadam
- 1/4 tazza Zalza Worcestershire
- 1 kuċċarina tewm trab
- 1 kuċċarina tal-mustarda niexfa
- 1 kuċċarina sagħtar
- 1 tablespoon paprika
- 2 tablespoons zokkor ismar
- 4 pasti (mixwi)
Kif tagħmel dan
- Ittrimmja l-eċċess ta 'xaħam mill-laħam u qiegħed fi daħħal tal-fuħħar tal- cooker bil-mod. Żid il-basla, il-bżar aħdar u tazza ilma, flimkien mal-bukkett taċ-ċanga.
- Għatti u sajjar fuq LOW għal 8 sa 10 siegħat, sakemm il-laħam isir tajjeb u jitqaxxar faċilment bil-furketta.
- Ferra l-likwidi ġo għonq u aħsel sakemm jitnaqqas għal madwar 1/2 kikkra.
- Żid il-likwidu mnaqqas lura għall-cooker bil-mod flimkien ma 'l-ingredjenti li fadal; ħawwad biex tħallat. Għatti u sajjar fuq LOW għal madwar siegħa, u ħawwad kultant. Il-laħam għandu jkun pjuttost mqatta sewwa sa tmiem il-ħin tat-tisjir.
- Mgħarfa fuq nofsijiet ta 'lewż mixwi biex iservu.