Il-bagolli ħelwin u qarsa huma super faċli biex tipprepara u sajjar b'zalza sempliċi ta 'l-Asja u l-ananas.
Dawn il-kapi tal-borom jagħmlu appetizer eċċellenti jew iservu bħala dixx ewlieni bir-ross mgħolli bis-sħana jew noodles stil Asjatiċi u insalata tossed bażiku .
Dak li għandek bżonn
- 1 libbra ċanga artifiċjali (mill-inqas 85%)
- 1
- bajd (xi ftit imsawta )
- 1/4 kuċċarina melħ
- 1/4 kuċċarina bżar
- 2 kuċċarini zalza tas-sojja (sodju baxx) jew tamari ta 'sodju baxx
- 2 tablespoons frak tal-ħobż sempliċi jew frak tal-qxur tal-qamħ
- 2 tablespoons basal (maħkuk jew imqatta 'fin)
- Żejt tat-tisjir tablespoon 1
- Għas-Zalza:
- 3 tablespoons ħall
- 3 imgħaref lamtu tal-qamħirrun
- 1/2 zokkor taz-zokkor
- 1 tablespoon soy sauce (sodju baxx) jew tamari ta 'sodju baxx
- 1 qampiena ħelwa kbira (imqatta 'f'biċċiet ta' 1 pulzier)
- 4 kikkri ross imsajjar bis-sħana
Kif tagħmel dan
- Fi skutella kbira, għaqqad iċ-ċanga tal-art mal-bajd imsawwat, 1 lamtu tal-lamtu tat-tablespoon, il-melħ u l-bżar, 2 kuċċarini ta 'zalza tas-sojja, frak tal-ħobż u basal ikkapuljat. Forma f'1 1/2 bil-laħam tal-borom.
- Fi skillet kbir fuq is-sħana medja, lewż aħmar kannella fiż-żejt veġetali. Iddixxix tajjeb. Jekk tippreferi, tista 'wkoll togħad il-laħam tal-borom f'ħobż rimmed miksi bil-fojl f'forn ta' 350 F għal madwar 15 sa 20 minuta.
- Ittrasferixxi l-bagolli lewn il-kannella biex iksaħ il-cooker
- Fi skutella żgħira, ħall flimkien lamtu tal-qamħirrum, zokkor, 1 kuċċarina soy sauce, u qampiena bżar; ħawwad biex titħallat. Ferra 'l-il-laħam.
- Għatti u sajjar fuq il-baxx għal 5 sa 7 sigħat.
- Fl-aħħar 30 minuta ta 'tisjir, ħawwad l-ananas bil-meraq. Jekk il-meraq eħxen ikun mixtieq, agħmel aktar lamtu tal-qamħirrum bi ftit ilma kiesaħ u żid, waqt li tħawwad, sakemm tgħaqqad.
- Iservu dawn il-bagolli ħelwin u qarsa bir-ross imsajjar jew noodles.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1155 |
| Xaħam totali | 19 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 8 g |
| Kolesterol | 153 mg |
| Sodju | 544 mg |
| Karboidrati | 190 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 49 g |