Il-crockpot, jew cooker bil-mod, huwa l-mod perfett biex issajjar Split Pea u Ham Soup. Il-piżelli maqsuma huma ftit legumi tondi li huma mnixxfa u maqsumin b'mod naturali fin-nofs. Meta bil-mod imsajjar, kważi dewweb u tħallat is- soppa fi tessut ħoxna sabiħ. Din hija waħda mill-aqwa riċetti għall-użu tal-perżut li jibqa '. Jekk ma jkollokx għadam tal-għadam, żid 1 tazza imqatta ' perżut imsajjar kollu.
Dak li għandek bżonn
- 1 basla kbira, mqatta '
- 4 karrotti, imqaxxra u mqatta 'flieli
- Pakkett ta '1 (16-il darba) pejst imqadded aħdar maqsum, magħżul u mlaħlaħ
- 1 għadam kbir bil-laħam tal-għadam jew perżut tal-perżut affumikat
- 4 tazzi tal-istokk tat-tiġieġ
- 2 tazzi ilma
- Weraq tal-weraq 1
- 1/2 weraq tal-marjoram tal-kuċċarina
- 1/4 kuċċarina tal-bżar iswed mitħun
Kif tagħmel dan
Għaqqad l-ingredjenti kollha fi cooker bil-mod ta '4 jew 5-kwart. Għatti u issajjar fuq għoli għal sagħtejn, imbagħad ixgħel l-appliance sa baxx u issajjar għal 4 sa 6 siegħat oħra jew sakemm il-piżelli kważi jinħallu u l-ħxejjex ikunu offerti.
Neħħi l-għadma tal-għadam jew il-baqar u laqtgħu l-għadam mill-għadam Laħam il-laħam f'biċċiet żgħar u ħawwad lura fis-soppa. Armi l-għadam. Neħħi l-weraq tar-rand mill-soppa u armiha. Ħawwad it-tħawwir korrett, ħawwad sewwa, u sservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 202 |
| Xaħam totali | 2 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 5 mg |
| Sodju | 650 mg |
| Karboidrati | 35 g |
| Dieta Fiber | 11 g |
| Proteina | 14 g |