Huwa faċli li tikkonverti l-forn favorit tiegħek u r-riċetti stovetop għall-crockpot tiegħek. Huwa biss jieħu ftit immaġinazzjoni u xi għarfien dwar kif taħdem il-crockpot.
Crockpots, jew cookers bil-mod, jaħdmu billi jdawru crock taċ-ċeramika b'elementi li jsaħħnu. L-għatu joqgħod sew, u ma jippermettix l-evaporazzjoni. L-ikel jissajjar f'temperatura pjuttost baxxa, bejn 170 u 280 grad F. Din hija sħuna biżżejjed biex tiżgura s-sigurtà tal-ikel, iżda baxxa biżżejjed biex l-ikel jiekol bil-mod ħafna.
Meta tkun qed tikkonverti riċetti għall-crockpot, tara l-ammonti bir-reqqa. Kwalunkwe riċetta tat-tisjir hija adattabbli ħafna. Sakemm iżżomm bejn wieħed u ieħor l-istess proporzjonijiet ta 'ingredjenti, imla l-crockpot bejn 1/2 u 3/4 sħiħa għall-aħjar riżultati. Peress li m'hemmx evaporazzjoni, għandek tnaqqas il-likwidi b'madwar 1/4, sakemm ma tkunx qed tisma ross jew għaġin fil-crockpot. Dawk l-ikel jeħtieġu likwidu biex issajjar tajjeb, sabiex ikun żgurat li huma koperti bil-likwidu.
Igawdu dawn ir-riċetti din il-ġimgħa, u esperiment bil-Favourites tiegħek u l-crockpot tiegħek.
Aringa Selvaġġina Chowder
Selvaġġ Ross Xotta huwa faċilment konvertit. Ma tajtx il-qalba tal-basal, imma wżat l-ingredjenti kollha fil-crockpot minbarra nofs u nofs. I użajt sider tat-tiġieġ maqtugħ, u żiedhom ma 'l-ingredjenti l-oħra. Minflok tagħmel roux biex tħallat ix-chowder, kif isir fir-riċetta stufi top, żiedjt l-istarch tal-qamħirrum imħallat bin-nofs u nofs fit-tmiem tal-ħin tat-tisjir.
Minħabba li din ir-riċetta tagħmel ammont kbir, naqqas l-ingredjenti kollha b'madwar 1/3. Għar-riċetta lest, ara Crockpot Wild Rice Chowder .
Chili
Stovetop Chili malajr isir bil-fażola u t-tadam fil-laned. Biex taqlebha ma ' Crockpot Chili , imsajjar il-laħam taċ-ċanga u l-basal ta' l-art u mbagħad ikkombina kollox fil-crockpot.
Laħam ta 'l-art għandu dejjem jiġi kannella u mbattal qabel ma jżid ma' cooker bil-mod għax għandu wisq xaħam meta mhux imsajjar. L-għudaq tal-qamħirrum intużat biex jeħxen il-CHILI fl-aħħar. Dan huwa ponta tajba għall-konverżjoni ta 'kwalunkwe soppa top stufi jew riċetta stew li hija mħaxxin bid-dqiq.
Spagetti u Albums
Skillet Spagetti huwa uniku minħabba li l-għaġina tisjir id-dritt fiż-zalza. Din ir-riċetta faċli tieħu ammont ġust ta 'ħin minħabba li ta' spiss trid tħawwad it-taħlita sabiex il-għaġina tiekol indaqs. Kollha fil-cooker Slow Cookies u Spagetti hija magħmula billi tgħaqqad l-ingredjenti kollha u tidwir fuq is-sħana! L-ammont ta 'ilma fiż-żewġ riċetti huwa l-istess minħabba li l-għaġin jeħtieġ ħafna ilma biex issajjar b'mod uniformi. Jien għamilt inbiddel ir-riċetta bil-mod tal-cooker fl-aħħar minħabba li nixtieq in-nisġa tal-għaġin meta ssajjar għal 30 minuta jew hekk fl-aħħar tal-ħin tat-tisjir; huwa aktar al dente.
Chicken Curry
Orange Chicken Curry huwa dixx wunderbare li huwa kkonvertit faċilment għall-crockpot. Biex tagħmel Crockpot Orange Curried Chicken , inkludiet l -ingredjenti fil-crockpot, naqqas ftit l-ilma u użajt lamtu tal-qamħirrum biex tħoll iż-żerriegħa fl-aħħar minflok ma kisi l-biċċiet tat-tiġieġ fid-dqiq u sauteing minnhom.
Dan kien smash reali.
Enchiladas
Enchiladas Veġetarjani huma ikla malajr mill-isbaħ. Huwa faċilment konvertit għal Crockpot Veggie Enchiladas . Fir-riċetta tal-crockpot, it-tortillas huma mxerrdin bejn ingredjenti oħra minflok ma jingħalqu. Dan jiżgura li t-tortilli jittajpja b'mod indaqs fil-cooker bil-mod. Tista 'tikkonverti biss dwar kwalunkwe riċetta enchilada lill-crockpot billi tuża din il-ponta. L-ammont ta 'likwidu tnaqqas xi ftit fil-verżjoni crockpot għaliex m'hemm l-ebda evaporazzjoni.
Lasagna
Lasagna Rich hija waħda mir-riċetti favorit tiegħi. Tista 'tikkonvertih għall-crockpot billi taqbad b'attenzjoni l-ingredjenti u żżid ftit aktar likwidu. Il-ħruġ tal-bajd jipprevjeni l-bajd, u billi tuża l-ġobon kollu minflok il-ġobon cottage cheese u krema jagħmel iż-żerriegħa aktar faċli. L-użu ta 'noodles tal-mafalda minflok it-taljar tal-lasagna tradizzjonali jiżgura wkoll l-għaġin imsajjar b'mod uniformi.
Crockpot Lasagna hija r-riċetta perfetta għall-divertiment.
Soppa tal-qargħa
Is-Soppa tal-qargħa biċ-Ċilantro Pesto hija soppa tassew kremuża u togħma. Huwa faċilment konvertit għall-crockpot billi tnaqqas ftit il-likwidu. Tista 'sserviha biċ-Ċilantro Pesto billi r-riċetta hija miktuba, jew tuża pesto tal-ħabaq mixtri. Ipprova Kremi Slow Cooker Pumpkin Soup dalwaqt!
Laħam tal-pulpetta bil-Orzo
Laħam tal-pulpetta bil-Orzo huwa ikla sempliċi ta 'skillet li tadatta tajjeb għall-crockpot. L-ammont ta 'likwidu huwa ftit imnaqqas, u l-ingredjenti kollha jakkumulaw flimkien fil-crockpot. Il-gallettini Crockpot ma 'Orzo huwa r-riżultat.