Ibda bil-Perżut

Riċetti Quick u Faċli

Il-perżut huwa ikel tas-sajf ideali minħabba li jinxtara bis-sħiħ imsajjar u lest biex jintuża. Naturalment, huwa tradizzjonali wkoll fl-Għid, meta ħafna nies ikollhom tunnellati ta 'fdal. L-istruttura tal-offerta u t-togħma ħelwa u mielħa taħlita sew f'ħafna riċetti u b'ħafna ingredjenti. U l-biċċa l-kbira tal-gidien verament jixtiequ perżut Aħseb dwar tossing some ham flimkien ma 'għaġin, tadam u ġobon, tarmi xi hammett mqatta' fi stufi top omelette jew insalata tal-patata favorita tiegħek, jew stabbilixxiet ingredjenti, inkluż imqatta 'rqiq, biex tagħmel is-sandwiches tiegħek stess.

Meta ssib xi bott fil-laned jew ippakkjat bil-vakwu f'bejgħ fis-supermarkit lokali tiegħek, tixtri ftit u taħżen skont id-direzzjonijiet tal-pakkett, b'attenzjoni partikolari għal dati ta 'bejgħ u użu. Tista 'tiffriża l-perżut għal 1-2 xhur, iżda n-nisġa u t-togħma jinbidlu u darba mdewwba, il-perżut għandu jintuża biss fi platti msajra għall-aħjar riżultati.

Ftit snin ilu, skoprejt flieli tal-perżut maqtugħin fiċ-ċentru. Dawn il-madum tal-perżut ta '1 "oħxon huma ideali imsajrin fuq il-grill, igglejżjat bil-mustarda u għasel, jew moqdija bis-saffi li tista' tagħmel mill-bidu jew is-saffi mixtrija mħejjija b'xi ingredjenti friski.

Ibda bil-Perżut