Iltaqa 'mal-Croque-Monzah - sandwich tal- ġobon moqli bil-pizza u mimli il - pizza. Li jkollok immaġni ta 'ħin iebes dwar dak li qed nitkellem? Tajjeb biss nimmaġina jekk porzjon ta 'pizza swiped dritt fuq ġobon grilled u r-riżultat kien dan il-kura ta' hangover delightly Franċiż li hija perfetta għal brunches filgħodu għażżien meta ma tistax tħalli d-dar.
B'differenza huwa l- croque-monsieur, huwa kontroparti aktar irfinut, dan is-sandwich jibda bħal grilled u jispiċċa bħal pizza. Huwa mgħaġġel, faċli, u sorprendentement impressjonanti!
Dak li għandek bżonn
- Għall-Ġobon Grilled:
- 2 flieli ħobż
- 2 tablespoon mozzarella imqatta 'Wisconsin
- 1/2 pejst tat-tadam tablespoon
- 2 butir bil-melħ immellaħ, imrattab
- Trab tat-tewm ta '1 pinch
- Melħ ta '1 pinch
- Għall-Pizza Top:
- 1/2 pejst tat-tadam tablespoon
- 3 weraq tal-ħabaq imqaxxrin
- 1 tablespoon Wisconsin Asiago, imqatta '
- 1/2 tablespoon Wisconsin Parmesan, mqatta '
- 1 tablespoon pepperonis ċkejkna
- Flakes qosra ta 'bżar aħmar
Kif tagħmel dan
- L-ewwel dawwar il-brojler tiegħek għall-għoli. Sussegwentement, ibda bit-taħlita tal-pejst tat-tadam fuq qatgħa waħda ta 'ħobż.
- Fuq il-mozzarella u l-bqija tal-ħobż u l-butir ta 'barra. Sprinkle kull naħa bit-trab tat-tewm u l-melħ u mwarrba.
- Saħħan siġra tal-qali żgħira fuq sħana medja u żid is-sandwich. Ħalliha sajjar għal ftit minuti fuq kull naħa sakemm l-barra kollha tkun ħafifa kannella dehbi u l-ġobon huwa l-aktar imdewweb. Fuq dan il-punt neħħi mill-qali u poġġi bil-galbu l-sandwich sħun fuq folja tal-ħami.
- Fuq il-kulur eħfef miż-żewġ naħat, ħawwad il-pejst tat-tadam u żid weraq tal-ħabaq imqattgħa. Fuq b'asiago u parmesan u pepperoni. Sprinkle bi ftit qxur tal-bżar aħmar u poġġih fil-forn u ħallieh broil.
- Ladarba l-ġobon jibda bubble u l-quċċata tixbah il-pizza, wasal iż-żmien li titneħħa mill-forn. Kun żgur li tħalliha toqgħod għal ftit minuti qabel ma taqta 'ġo fih - sabiex il-ġobon ma jbiddilx il-post kollu! Igawdu!