Il-lanġas Ażjatiċi huma magħrufa wkoll bħala pyrus pyrifolia , lanġas Ċiniż, lanġas Korean , lanġas Ġappuniż, lanġas tat-Tajwan, u lanġas tar-ramel. Hemm ħafna tipi differenti ta 'lanġas Ażjatiċi fid-dinja.
Il-lanġas Ażjatiċi huma ħelwa ta 'riġenerazzjoni, iżda qatt ma huma ħelwin wisq u għandhom tessut crunchy iżda crispy. Huma dejjem dejjem mimlija meraq!
Ħafna nies Ċiniżi u Tajwaniżi jemmnu li l-lanġas steamed jew stewed huwa rimedju speċjali għal uġigħ fil-griżmejn u sogħla niexfa.
Hawn taħt huma wħud mill-benefiċċji tajbin għas-saħħa tal-lanġas skont il-mediċina Ċiniża:
- Il-lanġas ta 'l-Asja jistgħu jgħinu lill-ġismek jiċċara l-pulmuni tiegħek, ixxotta l-ġilda tiegħek u jtejjeb is-sistema diġestiva.
- Huma jistgħu jgħinu biex isaħħu s-sistema immuni tiegħek.
- Il-lanġas Ażjatiċi jistgħu jwaqqfu s-sogħla niexfa.
- Huma għoljin ħafna fil-fibra, il-potassju, il-vitamina K, ir-ramm u l-vitamina Ċ.
Il-lanġas ta 'l-Asja jinsabu fit-taqsima tal-prodotti ta' ħafna supermarkets lokali u prodotti tal-merċa. Hawnhekk hawn diversi riċetti li juru din il-frott popolari:
Lanġas Asjatiċi Steamed Bil Għasel
Hawn hu mod sabiħ li pamper lil xi ħadd bil-griżmejk fil-griżmejn - il-lanġas Ażjatiċi mmerraq jimtlew bl-għasel u bil-mod steamed. Ir-riċetta titlob ukoll għal dati Ċiniżi, disponibbli fis-swieq Ċiniżi / Asjatiċi, iżda tista 'tissostitwixxi żbib, dati regolari jew jujubes.
F'din ir-riċetta, il-lanġas Ażjatiċi jimtlew bl-għasel u d-dati Ċiniżi u bil-mod steamed. Jekk il-lanġas Ażjatiċi ma jkunux disponibbli, il- lanġas Bartlett jistgħu jintużaw minflok.
Dati ħomor Ċiniżi (紅棗) huma magħrufa wkoll bħala jujubes (b'mod strett, m'humiex data fil-livelli kollha). It-togħma ħelwa tagħhom tagħmilhom ingredjent popolari fis-sopop u l-konġesti Ċiniżi tad-deżerta, u f'ikel imsaħħan. Jekk mhux disponibbli, dati regolari jew żbib jistgħu jintużaw minflok. Naturalment, tista 'wkoll tħallihom kompletament u sempliċement ibigħu l-lanġas bl-għasel.
Lont tal-Għasel Bil-Lanġas Ażjatiċi
Dan id-dixx faċli huwa wieħed mill-aktar modi popolari biex jikkunsmaw lanġas Ażjatiċi. It-togħma distintiva ħelwa u n-nisġa mqaxxra tal-lanġas Ażjatiċi żżid touch finishing sbieħ għall-perżut steamed. Dan id-dixx helu u savoury huwa popolari fix-Xlokk tać-Ćina.
Perli Asjatiċi Mlaqqma fi Zalza Plum
Il-Lanġas Ażjatiċi Ħelwin huma mnaddfa fin-nbid tal-għanbaqar, f'din ir-riċetta mill-koki Ċiniż popolari Martin Yan.
Korean (Galbi) BBQ Marinade
L-Espert tal-Ikel Korean Naomi Imatome-Yun juża lanġas tal-Asja f'din l-immarinar Delicious għal kustilji qosra. Il-lanġas ta 'l-Asja ġġib freskezza tal-frott għall-kustilji qosra.
Vinaigrette tal-lanġas Asja: Ħelwa u Savory
Dan it-twist Asjatiku fuq vinagreta juri l-lanġas Asjatiku flimkien ma 'ħwawar Asjatiċi bħal żejt tal-ġulġlien u ħall tar-ross.
Asian Apple Pear Crisp
Il-lanġas Ażjatiċi huma iqarmeċ u ħafif meta jittieklu nejjin, imma sajjar tajjeb f'dan il-Lakka Asja Crisp. Tista 'wkoll żżid ħwawar differenti, bħall-kardamomu jew il-kannella biex tagħti dan il-snack delikat kick.
Riċetta tal-Kejk tal-Lanġas Asja
Ippakkjat bil-lanġas imqattgħin u l-ġewża, mill-Espert ta 'l-Ikel fin-Nofsinhar Diana Rattray.