Charoset - it-taħlita tal-frott u l-ġewż li tissimbolizza l-mehrież li jintuża mill-iskjavi Iżraeljani fl-Eġittu - hija ikona tal-Passover, u tista 'tkun l-iktar ikel simboliku li jgawdi s-Seder. Hija wkoll stampa aqwa tad-dijaspora Lhudija, peress li l-komunitajiet Lhud madwar id-dinja għandhom il-karattru uniku tagħhom fuq il-karoset, misjuqa mill-ingredjenti li kienu disponibbli għalihom. L-għoti ta 'riċetta internazzjonali tal-charoset flimkien ma' familja għażiża waħda huwa mod sabiħ li jirrispetta t-tradizzjonijiet tal-Lhud minn madwar id-dinja.
01 ta '04
Apple u Walnut Charoset RecipeBrett Stevens / Getty Images Għal ħafna Lhud Ashkenazi, dan il- Apple u Walnut Charoset x'aktarx jidhru familjari ħafna - taħlita ta 'tuffieħ, ġewż, kannella u nbid tista' tkun ir-riċetta charoset l-aktar komuni għas-silġ mill-Ewropa tal-Lvant. It-tuffieħ x'aktarx daħal fil-istilla ta 'dan il-charoset bis-saħħa tad-disponibbiltà tagħhom fi klimi li jkessħu. Imma huma wkoll iġorru tifsira simbolika fil-misticiżmu Lhudi, filwaqt li l-Talmudisti jemmnu li kellhom proprjetajiet speċjali ta 'fejqan, u għalhekk l-użu tagħhom fil-charoset ġie imdawwar b'tifsira addizzjonali matul is-sekli.
02 ta '04
Charoset Iżraeljan bi Ġewż ImħallatMiri Rotkovitz Aħseb dwar dan il -Charoset Iżraeljan ma 'Ġewż Imħallat bħala ibridu bejn il -karoset ta ' l-Ashkenazi u s-Sephardi. Ir-riċetta tinkludi t-tuffieħ, diversi tipi ta 'ġewż, żbib u banana. Tixrid ta 'meraq tal-larinġ, minbarra l-inbid, jdawwal it-togħmiet. Ir-riċetta hija bla kitniyot u bla ġobon , għalhekk hija għażla tajba għal dawk li jżommu dawk il-stretti, iżda xorta jridu jippruvaw xi ħaġa ġdida fis-Seder.
03 ta '04
Riċetti Tradizzjonali Taljani tal-CharosetGiora Shimoni Għal dawk li jeħtieġu riċetti mingħajr alkoħol, il-blogger Alessandra Rovati ta 'dinnerinvenice.com joffri tliet għażliet Taljani Charoset. Verżjoni msajra minn Padova tuża oranġjo, qastan, berquq, tuffieħ, dati, ġewż, banana u ħwawar. Riċetta minn Livorno tinkludi l-lanġas, it-tin, l-arżnu u l-pistaċċi, u terz minn Acqui Piemonte jinkludi matzo, dati u lewż.
04 ta '04
Charoset Frott Imnixxef ta 'Ronnie FeinRonnie Fein Ronnie Fein, awtur tal-kotba tal-kosher tal-kosher popolari Il-Kosher Kosher Moderna u l- Kosher Kosher , qasmu din ir-riċetta għal Charoset Frott Imnixxef ma Ġinġer u Coriander. Għal dawk li ma jieklux kitniyot , tissuġġerixxi li tuża noċemuskata u kannella minflok il-kosbor, u tiżżerżaq il-ġulepp ma 'lewż minflok żerriegħa tal-ġulġlien. Qabbdet ukoll ir-riċetta tagħha għal Haroset ma 'Pistaċċi u Bżar, li hija adattat minn riċetta Persjan u kompliet tibdel matul is-snin sakemm kienet eżattament il-Predisposizzjoni tagħha. Ir-riċetta fiha taħlita intriganti ta 'frott imnixxef, pistaċċi, lewż, tuffieħ frisk, u ħwawar li jsaħħnu inkluż il-kannella, il-ġinġer u l-cayenne.