L-Ewwel Parti
Diversi snin ilu, kkompletajt il-Kors Bażiku ta 'erba' ġimgħat fil-Metodu ta 'Wilton tal-kejk tad-Dekorazzjoni. Kien permezz ta 'dak il-kors li mhux biss stajt tgħallem kif ġlata kejk iżda kif nagħmilha ħares ta' ħobż li nxtara wkoll. F'dan l-artikolu, jien ser naqsam xi wħud mit-truf kbir li tgħallimt dwar kif tista 'tikseb il-kejk lest biex iżejnu. It-tieni artikolu, it-Tieni Parti, huwa dwar kif issir is-silġ , it-truf differenti tas-silġ u x'jagħmlu.
L-artikolu finali, it-Tielet Parti, huwa dwar l-iżbalji li għamilt fuq l- ewwel kejkijiet tiegħi.
Għajnuniet, ideat u Kummenti
- Wilton jirrakkomanda taħlitiet Duncan Hines kejk minħabba li l-volum tal-batter huwa l-istess kull darba. Diversi nies fil-klassi qalu li t-togħmiet favoriti tagħhom kienu Franċiż Vanilla u Swiss Mocha.
- Żid 1 sa 2 imgħaref ta 'Wilton Meringue Trab; jagħmel iż-żieda tal-kejk ogħla.
- Waqt it-tħejjija tat-tiben tal-kejkijiet, uża xkupilja taż-żebgħa ta '2 pulzieri wiesgħa biex "żebgħa" fuq it-tqassir tal-ħaxix Imbagħad trab bid-dqiq. Jekk xi żona għadha tleqq, "żebgħa" b'aktar tqassir u trab bid-dqiq.
- M'għandekx timla borom tal-kejk aktar minn 1/2 full.
- Ħalli l-bqija tal-kejk kompletament imkessaħ tiegħek f'kontenitur mitbuq kuljum jew matul il-lejl qabel is-silġ.
- Uża leveler tal-kejk jew sikkina bis-snien biex tnaqqas il-quċċata mounded ta 'kejk imsajjar. Aqleb il-kejk u uża pinzell wiesa 'biex tfarrak xi frak.
- Meta tħawwad is-silġ tal-wiċċ tal-kejk tuża ħafna silġ. Tħallix li s-spatula tmiss il-kejk. Int ser tingħata frak fis-silġ.
- Għandek problemi fil-ġelu tal-ġnub ta 'kejk? Wilton għandu ponta, le. 789, li sar biss għaliha.
- Wara li tħawwad il-kejk, ħalliha tistrieħ mill-inqas 15-il minuta. Laħlaħ il-kejk bl-użu ta 'karta tal-parċmina. Poġġi l-karta tal-perkut fuq il-kejk u ħafif bil-mod il-formazzjoni tas-silġ.
- Xtrajt taħlita ta 'kejk ta' saff wieħed biss? Torte it. Poġġi l-kejk orizzontalment. Oħloq diga b'ċirku ta 'silġ (magħmul billi tagħfas is-silġ minn borża dekorazzjoni minn ponta) fuq ix-xifer ta' barra ta 'l-ewwel nofs tal-kejk. Għall-mili, uża kontenitur ta 'daqs tat-tfal ta' pudina ħafifa. Ifrexha ġewwa ċ-ċurkett tas-silġ. Poġġi l-parti ta 'fuq tal-kejk fuq u silġ bħas-soltu.