Dawn id-doughnuts ta 'bellus aħmar huma delikati minħabba li huma attraenti. Huma jagħmlu kura sabiħa għal kwalunkwe żmien tas-sena, u l-kulur aħmar vibranti jagħmilhom għażla eċċellenti għall-Jum ta 'Valentine jew filgħodu tal-Milied.
Żmalt id-doughnuts bil- ġelatina tal-ġobon krema jew il-formazzjoni sempliċi tal-vina tal-vanilla u dekorazzjoni tagħhom b'zokkrijiet ħomor jew ħelu. Dawn doughnuts se jkun hit instant!
Dak li għandek bżonn
- Donut:
- 1 1/4 kikkra dqiq għal skopijiet kollha (5 1/2 uqija)
- 1 tablespoon trab tal-kawkaw
- 1/2 zokkor tat-tazza mrammla
- 1/2 kuċċarina baking soda
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1 bajda kbira
- 1/2 kikkra tal-butir tal-butir *
- Żebgħa 1 tablespoon għall-ikel aħmar
- 4 imgħaref tal-butir (imdewweb, imkessaħ bi ftit)
- 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 1/2 kuċċarina ħall abjad
- Iffiljar tal-Vanilla:
- 1 1/4 tazza zokkor trab (ffiltrati wara l-kejl)
- 1 tablespoon ġulepp ħafif tal-qamħ
- 1 butir tal-imgħaref (imdewweb)
- 1 tablespoons ilma (jew aktar, kif meħtieġ)
- 1/2 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- Krema Ġobon Icing:
- 1 1/4 tazza zokkor trab (ffiltrati wara l-kejl)
- 2 tablespoons krema tal-ġobon (imrattab)
- 1/2 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 3 imgħaref tal-ħalib (jew aktar, kif meħtieġ)
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 350 F.
- Twaġen tad-donut tal-isprej bi sprej għat-tisjir mhux tal-istik.
- Fi skutella medja, għaqqad id-dqiq, it-trab tal-kawkaw, iz-zokkor imrammel, is-soda tal-baking, u l-melħ. Ħawwad bil-whisk jew mgħarfa biex taħlita sewwa.
- Fi skutella kbira, ixwi l-bajda bix-xorrox tal-butir (jew ħalib qares), kulur aħmar tal-ikel, butir imdewweb, 1 kuċċarina ta 'estratt tal-vanilla u ħall.
- Żid it-taħlita niexfa fit-taħlita mxarrba u ħawwad biss sakemm titħallat.
- Mgħarfa l-batter f'borża żgħira tal-ħażna tal-ikel tal-plastik.
- Aqta 'kantuniera żgħira mill-borża u poġġi l-batteri fil-kavitajiet tad-donut pan, billi timlahom madwar nofs sħiħ.
- Imsaħ doughnuts ta 'daqs standard għal madwar 10 sa 12-il minuta. Bake mini donuts għal madwar 6 minuti.
- Qiegħed il-parti ta 'fuq tad-doughnuts fil-ġobon tal-krema jew fil-ġelatina tal-vanilla biex tixbaħ jew tinfirex bis-silġ (ara hawn taħt).
- Ir-riċetta tagħmel madwar 10 doughnuts standard moħmija jew madwar 16 sa 18 doughnuts żgħar moħmija.
Vanilla Icing
- Fi skutella tat-taħlit b'taħlita ta 'l-elettriku f'veloċità baxxa, għaqqad ix-zokkor imfarrak bit-trab tal-qamħ ħafif, butir imdewweb, 1 tablespoon ta' ilma u 1/2 kuċċarina ta 'estratt tal-vanilla.
- Tħallat is-silġ, żżid aktar ilma f'ammonti żgħar sakemm tintlaħaq il-konsistenza mixtieqa.
Cream Cheese Icing
- Fi skutella tat-taħlit b'mejl li jaħdem bl-elettriku f'veloċità baxxa, għaqqad iz-zokkor trab bil-ġobon krema mrattab, 1/2 kuċċarina ta 'estratt tal-vanilla u 3 imgħaref tal-ħalib.
- Taqbad is-silġ, u żżid aktar ħalib f'ammonti żgħar sakemm tintlaħaq il-konsistenza mixtieqa.
* Il-ħalib qarsa huwa sostitut tajjeb tax-xorrox tal-butir. Biex tagħmel il-ħalib qares, poġġi 1 1/2 kuċċarina ta 'ħall abjad jew meraq tal-lumi f' tazza tal-kejl. Żid il-ħalib mal-linja ta '1/2-tazza. Ħawwad u ħalli joqgħod għal madwar 5 minuti. Hija tista 'tidher imqaxxar, imma dan huwa okay.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 345 |
| Xaħam totali | 12 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 110 mg |
| Sodju | 352 mg |
| Karboidrati | 55 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 5 g |